Kuharski sir je popolnoma združen s sadjem in jagodami - iz teh izdelkov so preprosto omamne sladice. To je neposredna potrditev tortne torte s češnjami . Izkazalo se je nežno, lahkotno in zelo okusno. Recepti za njegovo pripravo preberite spodaj.
Česna torta s češnjo - recept
Sestavine:
Za preizkus:
- moko - 220 g;
- smetana - 1 tbsp. žlica;
- stopljeno maslo - 110 g;
- jajca - 1 kos;
- granulirani sladkor - 25 g;
- sol.
Za polnjenje:
- krema 150 g;
- sladkor - 150 g;
- češnja - 250 g;
- skuta - 250 g;
- krompirjev škrob - 25 g;
- jajca - 2 kosi;
- vanilin.
Priprava
Kremo povežemo s soljo, sladkorjem, jajcem in jo dobro premešamo z žganjem. Nalijte predtaljeno in ohlajeno maslo in ponovno premešajte. Dodajte moko in gnetite testo. Izhaja iz precej mehkega. Oblika je mazana z oljem in razpršimo testo vzdolž nje, tvorimo stranice. Polurno jo položimo v hladilnik. In v tem času se ukvarjamo s polnjenjem: smetana, skuta, sladkorja, škroba, vanilina in jajc, do homogenosti. Češnje moje, odstranite kosti in postavite jagode v cedilo, tako da presežne tekočine stekla. Oblika se vzame iz hladilnika, na njej se razprostira ravna plast sesanja in češnje. Pri 180 stopinjah se kolač ohranja v pečici približno 55-60 minut.
Kremna torta s češnjo v multivarku
Sestavine:
- skuta - 550 g;
- pecilni prašek - 5 g;
- manga - 60 g;
- sladkor - 120 g;
- kokošja jajca - 3 kosi;
- češnja - 240 g.
Priprava
Sladkor in jajca združimo in mešamo. Dodajte skuto, prašek za pečenje, mango, sol in ponovno zmešajte, dokler ni gladka. Multivarochnuju ponev namažemo z oljem, v njej razprzamo pripravljeno testo, nadalje pa širimo češnjo. Če vzamemo zamrznjeno češnjo, jo lahko dodamo neposredno v testo. Pred tem ni potrebno odmrzniti. V načinu "pečenja" kuhamo torto 60 minut.
Curd-banana quiche s češnjo
Sestavine:
- mehke skute - 500 g;
- jajca - 2 kosi;
- jogurt - 120 g;
- moko - 70 g;
- banane - 4 kosi;
- pecilni prašek - 5 g;
- češnje brez semena - 270 g.
Priprava
Kuharski sir se kombinira z jogurtom, dodaja sladkor, jajca in dobro mletje. Nato vlijemo v moko in premešamo. V tekoči jurkovi jogurtu uvajamo banansko pirejo in ponovno žvečimo. Češnje se pošljejo v testo in mešajo. Maso smo dali v kalup in pečemo torto iz testa s skute s češnjami približno eno uro pri 160 stopinjah.