Poleti moraš narediti pito z jagodami. Delicious delicacy kot doma sladkarije, in na slovesni mizi bo videti spektakularen. Če sveže jagode niso pri roki, lahko uporabite zamrznjeno ali marmelado s celimi jagodami.
Kako kuhati pito z jagodami?
Recept za pito z jagodami v peči lahko pripravite hitro in enostavno, še posebej, če se odločite pri izbiri osnove. Polnjenje beljakovin je dobro kombinirano s katerim koli testom: kvas, piškot, pesek ali puh. Glavna stvar je, da pravilno pripravimo jagode.
- Pita s svežimi jagodami za kuhanje ni težko. Jagode je treba sortirati, oprati, posušiti in po potrebi posuti s škrobom.
- Če recept predvideva uporabo zamrznjenih jagod, potem ga ni potrebno popolnoma odmrzniti, ampak mora biti čvrsta.
- Jagode v pločevinkah se prilega celotnemu v sirupu, slednje je treba izsušiti.
Strawberry pita z jagodami
Predjeda in bujna pita z jagodami na kefirju se imenuje žele zaradi načina kuhanja. Ta okusna sladica iz tekočega testa lahko pripravimo na dva načina: mešati v osnovnih koščkih jagod ali narediti jagodno plast med dvema plastema osnove. V vsakem primeru je treba jagodičje škropiti s škrobom, tako da dajo manj sokov in pito popolnoma propeksya.
Sestavine:
- kefir - 400 ml;
- sladkor - 150 g;
- moko - 1,5 kosi;
- pecilni prašek;
- jajca - 2 kosi;
- rastlinsko olje - 50 ml;
- zamrznjene jagode - 400 g.
Priprava
- Pobijte jajca in sladkor.
- Pour kefir in maslo.
- Vpišite moko in pecilni prašek, gnetite testo brez grudic.
- Ne v celoti zamrznjene jagode za vstop v testo.
- Nalijte v plesni parket.
- Pečemo pito z jagodami 40 minut pri 190.
Torta z jagodami iz luskavega peciva
Najkrajša pita z jagodami se pripravi iz kupljenega testa. Montirajte svojo izbiro kvasa, tako da bo pečenje bolj veličastno in bolj krhko. Za polnjenje je idealno za marmelado s celimi jagodami ali jagodami v sirupu. Med procesom pečenja se polnjenje, zahvaljujoč škrobi, zmeša v sestavi in se ne razširi.
Sestavine:
- puhasto pecivo - 700 g;
- Jagode v sirupu - 200 g;
- škrob - 2 tbsp. l .;
- sladkorni trs - 100 g.
Priprava
- Testo zamrznjeno, razdeljeno na dva ne enaka dela.
- Povežite večjo polovico gredice v kalup, potresite z moko.
- Jagode zmešajte s sirupom in škrobom, jih položite v obdelovanec.
- Okrasite s trakovi za testo na vrhu, potresemo z rjavim sladkorjem.
- Pečemo pito z jagodami v 35-minutni minuti na 180.
Pita z jagodami in skuto - recept
Bujna in aromatična skuto torta z jagodami bo v testu ali sira ponastavila več kurjenja. Za ta recept mora biti zamrznjena jagodica popolnoma odmrznjena, tudi sok mora biti filtriran. Če uporabljate sveže jagode, jo morate oprati in posušiti. Kuharski sir uporabljajte krepko in po možnosti še potresemo do homogene mase.
Sestavine:
- skuta - 300 g;
- pecivo s pecivom - 600 g;
- jajca - 2 kosi;
- rjavi sladkor - 120 g;
- kisla smetana - 1 žlica. l .;
- Jagoda - 500 g;
- medu - 1 žlica. l.
Priprava
- Testo, da se tanko vpije, da oblikuje obliko, tako da se stranki obesijo s sten.
- Polni mešalnik z jagodami s skuto, jajci in sladkorjem.
- Nalijte ga v kalup, jo zavite v rob testa.
- Podmazujte površino s kislo smetano.
- Pečemo 45 minut pri 180.
- V vroči pite postavite rezine preostalih jagod in prelijemo med.
Torta z jagodami iz bližine
Za praznično mizo lahko pripravite okusno okusno odprto pito z jagodami. Lepota je zagotovo zadovoljna vsakomur z izvirnim videzom, nežnostjo in neprekosljivim okusom. Idealno za svežo jagode, vendar v odsotnosti takšnih ledenih ali zamrznjenih jagod v sirupu.
Sestavine:
- olje - 150 g;
- jajca - 2 kosi;
- sladkor - 150 g;
- pecilni prašek;
- moko - 2 kosi;
- Jagoda - 800 g;
- jagodni jagod - 200 g.
Priprava
- Maslo zmešajte s sladkorjem, dodajte jajca, vstopite v pecilni prašek in moko.
- Testo porazdelite v obliki, dvignite stranice.
- Pecite v pečici 15 minut pri 190.
- Jagode razrežite na koščke.
- Raztopite v skladu z navodili žele, tako da zmanjšate količino vode za polovico.
- Mešajte jagode z želejem.
- V ohlajenem kosu napolnite polnjenje in polagajte torto z želirnimi jagodami v hladilniku 4 ure.
Torta z jagodami iz testa kvasovk
Ta kvasa za kvas z jagodami bo lahko pečila kulinaričnega strokovnjaka, katerega pečenje ne deluje dobro. Testo nujno narašča, pečenje bo izredno čudovito, zahvaljujoč kombinaciji kvasovk, sode in kislega mleka. Ne morete čakati, dokler se bazo večkrat ne dviga, enkrat dovolj.
Sestavine:
- kefir - 250 ml;
- kvas - 1 vrečka;
- soda - 1 tsp. brez hriba;
- sladkor - 150 g;
- vanilin;
- olje - 20 ml;
- moko - 400-500 g;
- sveža jagoda - 400 g;
- sladkorni trs - 2 tbsp. l .;
- rumenjak.
Priprava
- V toplega kefirja razredčite kvas in soda, pustite 5 minut.
- Dodajte maslo, jajca in sladkor.
- Nalijte vaniljo in moko, gnetite mehko testo.
- Testo segrejte v vročino 30-40 minut.
- Tretji del baze se porazdeli v pekač.
- Razširite klini jagod, potresemo s sladkornim trsjem.
- Iz preostalega testa naredite trakove in jih okrasite s pito.
- Podlage namažite z rumenjakom, pustite 15 minut.
- Pečemo torto s jagodami 35 minut na 190.
Spužva torta z jagodami
Okusno in bujno pito z jagodami, katerega recept je nadalje opisan, se hitro pripravi. Glavna stvar je, da pravilno pripravimo testo za piškote, ki sledi osnovnim pravilom. Če v bujnem rezultatu obstaja negotovost, dodajte pecilni prašek v sestavo. Sveže jagode je treba sušiti in valjati v škrobu, in zamrznjene, da se malo odmrznejo, napnejo iz tekočine.
Sestavine:
- sladkor - 200 g;
- jajca - 4 kosi;
- moka - 300 g;
- pecilni prašek;
- Jagoda - 300 g;
- škrob.
Priprava
- Maknite beljakovine s sladkorjem do vrhov.
- Preluknjane rumenjake in moko previdno vstavite s praškom za pecenje.
- Nalijte testo v kalup, razpršite škrobne jagode, pritaplivaya malo jagodičja.
- Pečemo v pečici 45 minut pri 19.
Pita z jabolki in jagodami
Enostavna pita z jagodami in jabolkami je charlotte. Delicious treats so hitro pripravljeni in vsak kuhar ima idealno. Poseben okus bo v polnjenju dodal cimet, testo pa lahko napolnite z noto vanilije in citrusov. Če želite, da je torta bolj puhasto, uporabite obliko premera 22 cm in pečice ne odpirajte 30 minut.
Sestavine:
- jajca - 3 kosi;
- sladkor - 180 g;
- pecilni prašek, vanilin, lupina ene limone;
- moko - 400 g;
- Jagode - 200 g;
- jabolka - 1 kos;
- cimet.
Priprava
- Beat jajca s sladkorjem, dodajte vanilijo, lupino, pecilni prašek.
- Vpišite moko, gnetite testo brez kepic.
- Testo vlijemo v kalup, od zgoraj razdelimo sadne rezine.
- Pečemo torto z jabolki in jagodami za 40 minut pri 190.
Torta z jagodami in bananami
Zelo hitro in enostavno banansko pito z jagodami lahko izdelate na luskavih ali peščenih podlagah. Kot plast uporabite debele jogurte ali si naredite kremo s skuto. Ta sladkost je mogoča, zajtrk pa za kuhanje ne traja več kot pol ure, še posebej, če je v hladilniku zamrznjeno testo.
Sestavine:
- puhasto pecivo - 500 g;
- Jagode v sirupu - 400 g;
- banana - 2 kosi;
- debeli jogurt - 250 ml;
- topljena čokolada - 100 g.
Priprava
- Testo odtajamo, razdelimo v obliki z nizkimi stranicami.
- Pečemo 20 minut pri 190.
- Ohladi torto. Na površino razpršite tretjino pripravljene čokoladne glazure.
- Naslednji sloj je razširil kroge banan, nato jagode in prelil sirup.
- Nalijte preostalo čokolado. Postavi po uri.
Torta z jagodami na kefirju v multivarku
Za ta recept lahko polnjenje jagodne pire sestavljajo tako sveže (zamrznjene) jagode kot debele marmelade. Pomembno je, da se jagode napolnijo pred odvečno tekočino ali sirupom in malo gnetite, pri čemer pustite koščke. V multivarku površina pita ne olajša, tako da izdelek lahko obrnete približno 10 minut pred koncem programa.
Sestavine:
- kefir - 250 ml;
- sladkor - 150 g;
- vanilija, pecilni prašek;
- moka - 300 g;
- jajca - 2 kosi;
- olje - 50 ml;
- Jagoda pire - 200 g.
Priprava
- Vadite jajca s sladkorjem, dodajte jajca in maslo.
- Vpiti moko s praškom za peko in vanilinom.
- Pour 2/3 preskusa v skledo, razdelite jagodni pire, prelijte preostanek testa.
- Kuhajte 1 uro in 20 minut.