Zgodovina takšne pijače, kot grog , romantično in žalostno čez noč. Na začetku je viski ali žganje, ki je bila izdana jadralcem, kot preventivni ukrep proti skorbutov in drugih težav, ki jih pogosto najdemo v morju. Po pintu močnega alkohola je začel voditi do alkoholizma, eden od kapitanov ladje se je odločil za razredčiti alkohol s toplo ali hladno vodo z dodatkom limone. Takšna pijača ni najprej okusila kot začinjenega mornarja, ampak sčasoma je recept za koktajl odšel na suho deželo, kjer so ga vsi všeč.
V tem članku vam bomo povedali, kako pripraviti grog s konjakom doma.
Grogov recept s konjakom
Sestavine:
- konjak - 60 ml;
- apnen sok - 15 ml;
- rjavi sladkor - 1 čajna žlička;
- vroča voda - 120 ml;
- cimet - 1 palica.
Priprava
Konjak mešajte z limetinim sokom, sladkorjem in vročo vodo. Nudimo pijačo s paličicami cimeta ali pomarančne lupine.
Brandy grog
Sestavine:
- konjak - 85 ml;
- apnen sok - 20 ml;
- grenivkin sok - 20 ml;
- medu - 1 žlica. žlica;
- mineralna voda;
- pomarančna lupina.
Priprava
Zmešajte konjak in limetin sok v stresalniku skupaj s kockami ledu. Rezultirajočo pijačo filtriramo v visoko steklo in dopolnimo preostalo prostornino s sodo vodo. Po želji lahko v grog, da se dodajo par ledenih rezin, ker je ta varianta zasnovana za vroče vreme. Naredimo pijačo z kosom pomarančne lupine.
Grog z rumom in konjakom
Sestavine:
- konjak - 28 ml;
- rum - 20 ml;
- apnen sok - 3 tbsp. žlice;
- grenivkin sok - 2 tbsp. žlice;
- mešanica zemeljskih začimb (cimet, klinčki, vanilija) - 1 žlička.
Priprava
Začimbe se pripravijo v 1/2 skodelice tople vode in dajo na peč. Tekočino pripeljemo do vrenja in dodamo začimbe. Mi odstranimo vola iz ognja in jo prelijemo v rum in konjak. Postrežemo žganje z rumom skupaj z rezino citrusov.
Kognac grog s jabolčnikom
Sestavine:
- konjak - 80 ml;
- grenivkin sok - 40 ml;
- limonin sok - 20 ml;
- sirup - 1 čajna žlička;
- jabolčni jabolćnik - 160 ml;
- lupino grenivke.
Priprava
Napolnite stresalnik z ledom in pour konjak, limonin sok, grenivkin sok in sladkorni sirup. Temeljito premagati vse. Nastalo pijačo vlijemo v kozarec s parom ledenih kock, preostali volumen pa dopolnimo s jabolčnim jabolčnikom. Pijačo okrasimo s trakom lupine grenivke ali pomaranče in služi.
Takšno pijačo lahko postrežemo v obliki punch, pri čemer vse sestavine razložimo glede na prostornino vaše zmogljivosti. V vroč poletni dan lahko pijačo dopolnimo s listi meta in postrežemo gostom.