Poskrbeti moramo, da so ribe prisotne na mizi čim pogosteje. Ta izdelek zlahka absorbira telo in ga bogati z različnimi vitamini in mikroelementi. Poleg tega so ribe pripravljene precej hitro. Zdaj vam bomo povedali, kako okusno kuhati filete tilapije.
Kako kuhati tilapijo v testu?
Sestavine:
- jajca - 2 kosi;
- file tilapije - 8 kosov;
- moka - 300 g;
- rastlinsko olje - 50 ml;
- poper, sol.
Priprava
Ribji file izperemo in razrežemo na koščke. V eni posodi vozimo jajca, malo od njih pa sol. In v drugem nalijemo moko, poper in sol. Vsak košček fileta najprej zmeša v mešanici moke, nato pa v jajcu. Po tem se filet tilapije v testnem sloju položi v ponev z ogretim oljem in se oba obrne na obeh straneh, dokler se ne pojavi hrup. Bolje, če je to vroče.
Kako kuhati tilapijo v peči?
Sestavine:
- filet tilapije - 800 g;
- čebula - 1 kos;
- paradižnik - 2 kosov;
- oljčno olje - 20 ml;
- majoneza - 50 g;
- Parmezan sir - 50 g;
- limona - polovica;
- sol, črni mlet poper.
Priprava
Čebula in paradižnik, razrezan z obročki, parmezan trije na večji. Ribji file se opere in položi na rezalno ploščo. Vsak kos soli, poper in rahlo škropljen z limoninim sokom. Maslo namažemo s oljčnim oljem in na njem položimo koščke fileta. Na vrhu smo postavili čebulne obroče, domače majonezo , paradižnike in položili v pečico. Pečemo 40 minut pri 180 stopinjah. Potem potresemo ribe z zelenjavo naribanim sirom in pečemo še 10 minut.
Kako kuhati tilapijo v multivariatnem?
Sestavine:
- filet tilapije - 1 kg;
- korenje - 100 g;
- čebula - 200 g;
- krompir - 500 g;
- rastlinsko olje, sol, začimbe.
Priprava
Ribji file se odmrzne, opere in posuši. Po tem slajemo in pustimo stati približno 20 minut. Medtem se ukvarjamo z zelenjavo: odrežemo lončaste obroče, posujte s soljo in začimbami. Korenje, krompir rezane rezine in se razširi na čebulo. Zmešajte vse, dokler začimbe niso enakomerno porazdeljene po zelenjavi. V skodelico multivarke prelijemo rastlinsko olje, raztrosimo nekaj zelenjave, nato ribje filete in ponovimo plasti. Nastavite način "Drenjavanje" in čas je 80 minut.
Kako kuhati tilapijo v ponvi?
Sestavine:
- tilapija - 400 g;
- sojina omaka - 60 ml;
- limonin sok - 1 žlica. žlica;
- sladkor - 3 tsp.
- poper, osušena bazilika - po okusu.
Priprava
Fileti Tilapia so odmrznjeni in mine pod tekočo mrzlo vodo. Vsak kos fileta je razdeljen na dva dela in posut s limoninim sokom na obeh straneh. Ribe posujte tudi z začimbami. Sol ni potreben, ker imamo sojino omako in je že precej slano. V posodo segrejemo olje. Lahko je bodisi sončnica ali oljka - izbira je popolnoma odvisna od vašega okusa.
Razpršite ribji file na ponev in ogrejte ogenj na visoki temperaturi 3 minute na vsaki strani. Za omako združite sladkor in sojino omako, premešajte, dokler se sladkor ne raztopi. Nastala mešanica se vlije v ponev z ribami na način, da vsak kos dobi svoj delež. Prinesite omako do vrenja, pokrij ponev s pokrovom, vzemite ogenj in kuhajte tilapijo še 5 minut. Ponujamo jo vroči mizi z okrasom zelenjave in riža.
Kako pripraviti tilapijo v foliji?
Sestavine:
- filet tilapije - 500 g;
- sol, začimbe - po okusu;
- Bolgarski poper - 1 kos;
- paradižnik - 1 kos;
- zeleni koper - 30 g;
- zelenjava peteršilja - 30 g.
Priprava
Pijem tilapijo in posušim. Paradižnik in bolgarski poper razrezane na kocke, dodajte zdrobljena zelišča in 2 čajni žlički rastlinskega olja in premešajte. Oblika je obložena s folijo, namaščena z rastlinskim oljem in od zgoraj smo položili ribe filete, na vrhu postavimo rastlinsko mešanico. Vrh pokrijte s folijo in v pečico. Pri 200 stopinjah kuhamo 30 minut. Potem odstranite folijo, spet vrnite ribe v pečico pod žarico. In v 10 minutah imamo čudovito posodo - tilapijo z zelenjavnim okrasom.