Torta z marmelado je ena od sladic iz tega, kar je ostalo v hladilniku. Mehki piškoti na osnovi jogurta in polnjenje iz domačega marmelade so idealna varianta sladke jedi v naglici, od tega smo se odločili, da bomo ta prispevek posvetili pečenju kefirja z marmelado.
Torta z jogurtom in marmelado
V tem receptu je marmelada ena od sestavin piškotov, vendar po želji lahko dodate malo sladko gredico in kislo smetano .
Sestavine:
Za piškote:
- moko - 1 ½ žlice;
- jajca - 2 kosi;
- džem - 1 predmet;
- pecilni prašek - 2 tsp;
- kefir - 250 ml.
Za smetano:
- kisla smetana - 500 g;
- sladkor - 4 tbsp. žlice.
Priprava
Mešana jajca s sladkorjem in belim. V ločenem steklu mešajte pecilni prašek in kefir in jo prelijte v jajca. Dodajte marmelado, moko in gnetite tanko testo. Testo vlijemo v mastno obliko in jo pospremimo na 200 stopinj 20-25 minut. Pripravljena torta je razdeljena na 3-4 dele, od katerih je vsaka po želji lahko impregnirana z sirupom.
Za smetano morate pomešati kislo smetano s sladkorjem in s to mešanico zmešati vsako mešanico torte in torte od zgoraj. Po naši presoji okrasimo naš sladico: oreščki, piškote, čokolado, suho sadje ...
Torta kave z jogurtom in marmelado
Sestavine:
- džem - 1 predmet;
- kefir - 250 ml;
- pecilni prašek - 1 ½ tsp;
- kakav v prahu - 2 tbsp. žlice;
- moko - 1 ½ žlice;
- jajca - 2 kos
Priprava
Jam se pomeša s praškom za pecenje in pusti 3-5 minut, tako da je kislina reagirala s soda v sestavi. V mešanico marmelade dodajte kefir, dve jajci in prešano moko s kakavovim praškom. Končano testo ne sme biti debelo.
Zdaj se lahko maso doda v mastno obliko in jo pošlje v pečico 45-50 minut pri 180 stopinjah. Pripravljena poslastica se lahko služi samostojno ali zamujena smetana s smetano ali oljnato.
Cake torta z marmelado na kefir v multivarku
Druga vloga za zastarelo vino je preprosta in proračunska keksa glede na recept spodaj.
Sestavine:
- džem (kislo) - 1 kos;
- moko - 2 kosi;
- maslo - 100 g;
- jajca - 2 kosi;
- soda - 1 čajna žlička;
- kefir - 1 kos;
- sladkor - 2/3 tbsp.
Priprava
Mehko maslo iz masla ali olja, ki ga mleto s sladkorjem, vmešamo na eno jajce naenkrat, preden se popolnoma mešamo s težo olja. V ločeni posodi združite sode z jogurtom in dodajte marmelado. Jam je bolje vzeti kislo, na primer iz črnega ribeza.
Tekočino vlijemo v oljno maso, neprestano mešamo bodoče testo, nato dodamo prešito moko, dokler se baza naše krušne torte ne izgubi, a bo še vedno odtekla iz žlice.
Sedaj morate mazati skledo oljnega olja in nalijte svojo kruh. Priprava torte z marmelado traja 60 + 20 minut v načinu "pečenja".
Takšno sladko jed, seveda, lahko pripravimo s pomočjo peči, zato je oblika s torto prepuščena za pečenje 45-50 minut pri 180 stopinjah.
Pripravljen piškotek lahko služi v ohlajeni obliki ali pa se med vročim zrakom namočite z sirupom sladkorja in vode v razmerju 1: 1 ali iz sladkorja in sadnega soka.
Vegetarijanski piškoti z marmelado na kefir
Sestavine:
- moko - 2 kosi;
- džem - 1 predmet;
- kefir - 1 kos;
- rastlinsko olje - pol stoletja;
- soda - 1 čajna žlička;
- vanilin sladkor - ščepec.
Priprava
Rahlo topel kefir se zmeša s kislino, takoj ko mešanica začne peneti - dodajte marmelado in maslo, dobro premešajte, napolnite prešano moko in ščepec vanilijevega sladkorja.
Piškote smo postavili v predhodno segreto do 200-stopinjsko pečico in pečemo 25-30 minut. Ne pozabite, da prvih 15 minut kuhanja pečice ni mogoče odpreti, sicer se bo piškot poravnal.