Brez prazničnih miz lahko storite brez različnih prigrizkov. Zdaj vam bomo ponudili možnost hitrega kuhanja, izvirnega in zelo okusnega posode s šunko.
Šunka, polnjena s sirom in česnom
Sestavine:
- šunka - 400 g;
- skedne torte - 2 kosi;
- česen - 2 -3 stroka;
- majoneza, zelišča.
Priprava
Tanke rezine razrežejo šunko. Steklenice s skedjo iz skute so narejene na rdečo, dodamo česen, majonez prehaja skozi stiskalnico in premešamo. Na robu koščke pršutov postavite s sirom s česnom in zvite roll. Postavimo jih na posodo, jih posujemo s sesekljanim zeliščem in jim služimo za mizo.
Šunka, polnjena s sirom in jajcem
Sestavine:
- šunka - 300 g;
- sira, kondenzirana - 200 g;
- jajca - 2 kosi;
- česen - 2 stroka;
- majonez, listi zelene solate.
Priprava
Šunka se razreže na tanke rezine. Jajca vreti trdno, ohladijo in ločijo rumenjake iz beljakovin. Ločeno jih potresemo po večjem delu. Tudi tri naribane in skute skute sira , in izsekajte česen. Združujemo sir, majonezo, beljakovine in česen in dobro premešamo. Na robu vsakega kosov pršuta postavite čajno žličko polnila in previdno zvite zvitke. Nato oba robova valja najprej pomijejo v majonezo, nato pa v naribane rumenjake. Na ravno posodo razpršimo listje zelene solate, na vrhu - polnjene šunke in služimo mizi.
Šunka, polnjena s sirom s piščančjim fileom
Sestavine:
- šunka - 400 g;
- sir s težkimi - 150 g;
- piščančji file - 150 g;
- rastlinsko olje za cvrtje.
Priprava
Piščančji file razrežemo na majhne kocke in popržimo v rastlinskem olju, dokler ne okusimo kuhane, soli in popra. Sir tri na velikem rezilu, pomešan s piščančjim fileom. Polnjenje v šunko zavijemo, zmečkamo ovojnice z zobotrebci in popržimo v rastlinskem olju, dokler se sir ne topi.
Recept s šunko, polnjen s sirom in kumaricami
Sestavine:
- rezanje šunke - 300 g;
- trdi sir - 150 g;
- korenje (srednje velika) - 2 kosi;
- kisle kumare (srednje) - 3 kosi;
- por;
- perje zelene čebule;
- majoneza.
Priprava
Korenje, razrezano v podolgovate plošče, potopljeno v vrelo vodo in blanširano približno 3 minute, nato pa vrgli nazaj v cedilo. Trdi sir, zeleni del por in kumare smo tudi rezali iste trakove. Čebulo položimo v vrelo vodo. Vsaka rezina pršuta je podmazana z majonezo, od zgoraj smo položili rezino sira, korenje, por in kumare, zvite zvitke, ki jih povezujemo s perjem zelene čebule.