Ponujamo 7 različic prvotnega polnila za kuhanje prigrizkov na žetone. Ob tem, da jo boste okrasili s svojo praznično mizo, boste zagotovo presenetili goste in dobili neverjeten okus užitek od degustacije te nenavadne delikatesa.
Pripravite žetone na praznično mizo s paličicami in kaviarjem
Sestavine:
- krompirjevi čipi;
- krakovne palice - 120 g;
- jajca - 2 kosi;
- konzervirana koruza - 75 g;
- sveža kumara - 75 g;
- majoneza - po okusu;
- sol - ščepec;
- rdeči kaviar za dekoracijo (neobvezno);
- sveža zelenica.
Priprava
Piščančja jajca zavrejo do popolne pripravljenosti, nato pa potopite v ledeno vodo in očistite. V tem času očistimo in izrežemo rakovice, svežo kumarico, iz koruze prelijemo koruzo. Na pripravljenost shinkuem tudi majhne kocke jajc. Pripravljene sestavine damo v skledo, jo napolnimo z majonezo, dodamo sol po okusu in nežno premešamo.
Izberemo najlepše in brez škodljivih čipov, na njih namreč nalagamo malo pripravljenega sadja in okrasimo od zgoraj z rdečimi jajci in listi svežega zelenja.
Priprava sir na čipsu
Sestavine:
- krompirjevi čipi;
- trda ali smetana - 250 g;
- česen - 2 zoba ali po okusu;
- majoneza - po okusu;
- sveža zelenica.
Priprava
Tradicionalno polnjenje sira pripravimo v nekaj minutah. Grundirani sir se zmeša z olupljenimi in stiskani s stiskalnico s česnom in melenko sesekljano zelenjavo, narežemo na žetone, okrasimo z vejicami zelenice, položimo na pločevino in služimo.
Prigrizek sira na čipsih s paradižniki
Sestavine:
- krompirjevi čipi;
- trdi sir - 120 g;
- sveži paradižniki - 290 g;
- česen - 2 zoba;
- majoneza - po okusu;
- sol - ščepec;
- sveža zelenica.
Priprava
Ta predjed je pripravljen hitro in enostavno. Prvič, oprani in posušeni paradižnik razrežemo na majhne kocke in nekaj časa postavimo v cedilo, da zložimo dodaten sok. V vmesnem času se mletite skozi srednje močnejši trdi sir, očistite in stiskate s česnovim stiskalnico in zmešajte malo sveže zelene barve.
Pripravljene sestavine združite s paradižniki, dodajte majonezo, soljo in premešajte. Na ploščo nalepimo malo pripravljenega polnila in položimo na krožnik. Prigrizek okrasimo s svežimi zelenimi listi.
Pripravite žetone s korejskimi korenčkami
Sestavine:
- krompirjevi čipi;
- Korejska korenje - 120 g;
- prekajena klobasa - 140 g;
- težki sir - 85 g;
- majoneza - po okusu;
- sveža zelenica.
Priprava
Rezali smo se v majhne dimljene klobase, trdi sir, mlete po fini rezini in mešanice pripravljene sestavine s korejskimi korenčkami. Vse napolnite z majonezo, premešajte in napolnite polnjenje z velikim in gladkim čipsinom. Na jedo položimo prigrizek, okrasimo s svežimi zelišči in služimo.
Pripravite se na hrustljave žetone
Sestavine:
- krompirjevi čipi;
- kozice, olupljene - 400 g;
- trdi sir - 150 g;
- majoneza - po okusu;
- sol - po okusu;
- sveža zelenica.
Priprava
Pravilno pripravite kozico. Že že očiščeno zmrznjeno pustimo odtajati, vlijemo v minuto z vrelo vodo in ga vrzimo nazaj v cedilo. Rahlo in neočiščeno vnaprej vrenemo in očistimo. Nato sirimo kozarce in ga damo v skledo. Trdi sir zmešamo skozi srednje grde in ga dodamo k škampi. Maso napolnimo z majonezo, po potrebi dodamo sol in napolnimo prejeto maso s čipi. Poskrbimo jih za posodo, okrasimo z listi ali vejicami svežih zelenjav in služimo mizi.
Ta prigrizek na čipsu lahko pripravimo s sirom, ga nadomestimo s trdo sira, in za pikantnost dodamo ekstrudiran česen česna.
Prigrizek na čipsih "Treasure Island" s paličicami
Sestavine:
- krompirjevi čipi;
- krakovne palice - 220 g;
- trdi sir - 120 g;
- rdeči kaviar - 45-65 g;
- majoneza - po okusu;
- sveža zelenica.
Priprava
Očistimo in rezimo fino palčke, zmešamo jih z naribanim sirom, sezono z majonezo in premešamo. Nastalo polnjenje je na čipsih, na vrhu pa okrasimo prigrizek z rdečim kaviarjem in listi zelenja.
Priprava sira na čipsih z lososom
Sestavine:
- krompirjevi čipi;
- lahen slani losos - 290 g;
- trdi sir - 120 g;
- majoneza - po okusu;
- oljke;
- sveža zelenica.
Priprava
Losos in zelišča se razrežemo na majhne koščke, sir pa se spusti skozi večje. Ribe napolnimo s sirom in zelišči z majonezo in položimo na čips. Olive smo postavili na vrh.