Sendviči z jajci so odlična možnost za kratek prigrizek, zajtrk ali kosilo. Mnogi lahko povedo, kako najbolje narediti sendvič z jajcem. Obstajajo preprosti in bolj zapleteni pristopi k takšnemu prigrizku. Lahko rečemo, da je to dovolj široko polje za domišljijo.
Vroči sendviči s kuhano jajce in sir - recept
Sestavine:
- jajce piščanca - 1 kos;
- kruh - 2 rezine;
- Sir (npr. "Nizozemski") - 2 rezine;
- oljke brez jame, temne ali svetlobe - 2 kosi;
- list peteršilja - 2 kos.
Priprava
Jajce trdno segrevajte 6 minut pri srednji nizki vročini, ohladite v mrzli vodi in nežno očistite lupino. Hkrati si kos kruha na koščku kruha postavimo v poseben sesalni sendvič (ali v predhodno segreto pečico na pecilni plošči). Počakamo, da se sir topi in drži kruha. Jajce na polovici sekajo, tudi kosi oljk (vsaka skupaj pol in pol). Položite polovice jajc in ploskih stranic oljk na stopljenem siru. Okrasimo s listom peteršilja. Izkazalo se je 2 vročih sendvičev . Enostavno in okusno.
Sendviči s konzervirano jagode in jajci so bolj primerni za dnevno prigrizek v naglici ali improviziran prigrizek na prijaznih sedežih. Samo zmešajte ribe z vilico, jo dajte na toasto, od zgoraj prevrnemo kuhano jajce.
Sendviči s jajčimi jajci in sirom
Sestavine:
- Piščančje jajce - 2 kosi;
- kruh - 2 rezine;
- sir - 2 rezine;
- olive brez jame - 2 kosov;
- peteršilj - 2 listov.
Priprava
Sir smo položili na kruh in ga dali v sendvič, počakajte, da se topi.
Hkrati vzemite jajce . Vreli v ponev soli in rahlo zakislite s kisom, mešajte vodo tako, da se izkaže vrtinec. V središču whirlpoola skrbno postavimo jajce brez lupine. Po 2 minutah previdno izvlecite jajca, ki se jih jemlje s hrupom in pustite odtok vode.
Položite jajce v sendviču z raztopljenim sirom. Nato pola oljk. Okrasimo s listom peteršilja. To je bil precej tradicionalen evropski zajtrk.