Znano je, da veliko družin prihaja z lastnimi spremembami znanih receptov, nadomešča izdelke ali dodaja sestavine. Recimo, na primer, solato s koruznimi in krabrnimi palicami, recept za to jed lahko spreminjate, se zdi, skoraj do neskončnosti, dodajajte te ali druge sestavine. Tradicionalno solata vključujejo palčke, koruzo, jajca, kumare, čebulo, riž in številne druge stvari.
Klasike so vedno v modi
Toda začnimo s tradicionalno različico: vam povejte, kako pripraviti solato s paličicami in koruzno klasiko. V tem receptu so sestavine minimalne, dovolj lahke in zato uživajo tako priljubljenost.
Sestavine:
- jajce - 4 kosi;
- majonez "Olive" - 1 paket (130-150 g);
- konzervirana koruza - 1 kozarec;
- palčke rakov ali rakovega mesa - 350-400 g;
- sol - 1 ščepec;
- sveže mleto poper dišeče in črno - 1 ščepec.
Priprava
Jajca lahko kuhamo vnaprej - če se po kuhanju premaknejo v hladno vodo in počakamo približno pol ure, bo lažje očistiti lupino. Dobro znane paličice za rakovice morajo biti odstranjene iz embalaže in odmrznjene. Pri izbiri izdelka bodite pozorni na to, da je treba sloje tesno zložiti in se prilegati brez vrzeli, rdeče-oranžna barva pa ne sme biti preveč svetla. Olupljene palice in jajca, razrezane na kocke iste velikosti, nalijemo v solato skledo. Odprite kozarec s koruzo in izpustite tekočino. Če pa želite, da se vaša jedi izboljša, lahko nalijete nekaj žlic te slanice. Sol, poper, sezono solato z majonezo, mešajte in počakajte nekaj časa (ne daljše od nekaj ur). Solata je bolj okusna,
Lahka solata
Zelo prijetna, lahka in uporabna jed bo privlačna za tiste, ki nadzirajo težo in ne poskušajo preobremeniti telesa z visoko kalorično hrano - solato, ki vključuje zelje, koruzo, palčke in veliko zelenice. In, moti te, ne majoneze.
Sestavine:
- Pekinško zelje - 200 g;
- zamrznjeno steklo - 1 steklo;
- rakovino meso - 2 pakiranja;
- petiolatna zelena - 1 steblo;
- peteršilj, cilantro, baziliko - 1 šopek;
- sol - 1 ščepec;
- limonin sok - 4 tbsp. žlice;
- Ekstra deviško oljčno olje - 30 ml.
Priprava
Plodimo koruzo v vrelo vodo in počakamo približno 5 minut, nato ga vrnemo nazaj na sito in pustimo, da se ohladi. Celery in razrezane na majhne koščke, Pekinese zelje razrezane tanke slame, kratke, primerne za prehranjevanje. Lepo odrežite oprano zelenjavo, vendar je rakovsko meso precej razrezano. Povezujemo vse v posodo solate, prelijemo mešanico oljčnega olja in limoninega soka. Mešajte in servirajte. Če želite, lahko dodate češnjev paradižnik, sesekljane bolgarske paprike, prepelice jajca.
Kisla je solata fižola , palčkov in koruze. Lahko uporabite kuhan domači fižol, lahko pa tudi pločevinke - odvisno od domišljije.