Za zmanjšanje časa za pripravo solat s perutnino bo pomagal pripravljen dimljen piščanec. Med drugim dimljena piščančja kaša dodaja prigrizek ne le zanimivemu okusu, ampak tudi prijetni aromi. Raznolikost solatnih receptov s prekajenim piščancem in gobami lahko postavite v neumnost, vendar smo se odločili za zbiranje nekaterih najbolj privlačnih možnosti v enem materialu za vaše udobje.
Solata s prekajenim piščancem in gobami
Da bi prigrizek malo lažje, lahko solato oluščite z omako oljčnega olja, sira, sončničnih semen in arugula, ne z običajno majonezo ali mešanico s kislo smetano.
Sestavine:
Za solato:
- mešanica solate - 2 prsti;
- češnjev paradižnik - 85 g;
- konzervirani šampinjoni - 115 g;
- dimljeni piščančji krački - 2-3 kosi;
- sir iz mozzarella - 90 g.
Za ponovno polnjenje:
- peščica zelene arugule;
- sončnična semena (olupljeni) - 2 tbsp. žlice;
- med - 15 ml;
- 1/2 limetin sok;
- nariban parmezan - 35 g;
- oljčno olje - 55 ml.
Priprava
Po izpiranju in sušenju solatnih listov jih raztrgamo v posodo za solato in jih združimo s polovico češnjevega paradižnika, gob v konzervah in kosov mehkega mozzarella. Odstranite lupino s piščančjih krač, odstranite meso s kosti in razstavite vlakna. Dodajte koščke ptice ostalim sestavinam. Za omako v skledi mešalnika položite vse sestavine s seznama in jih bičajte z največjo močjo, dokler ne dosežete konsistence pire. Začinite omako, da okusite in poslužite posodo pred služenjem.
Recept s solato s prekajenim piščancem in gobami
Tudi glede na to, da recept vsebuje piščančje meso, bo še bolj obogatila solato z beljakovinami. V tem receptu lahko uporabite vse konzervirane fižol po lastni presoji.
Sestavine:
- piščančji file (dimljeni) - 340 g;
- konzervirani fižol - 175 g;
- soljena kumara - 65 g;
- nariban sir - 85 g;
- konzervirani šampinjoni - 140 g;
- majoneza za oskrbo z gorivom.
Priprava
Odcedite odvečne tekočine iz fižola in odtehtajte fižol. Piščančji file razstavite v vlakna. Če so uporabljene gobe majhne, jih pustite cele, sicer jih razrežite na več kosov. Združite vse sestavine skupaj in solato pustite z dimljenim piščancem, gobami in omako iz kumare.
Če želite, lahko privoščite prigrizek tako, da položite sestavine v sloje in dodate seznam sestavin s kuhanimi jajci in žetoni, boste imeli novo variacijo solate "Sončnica" s prekajenim piščancem in gobami.
Solata s prekajenim piščancem in ocvrtimi gobami
Ta svetla poletna solata lahko postane prigrizek sira, ki je primeren za zavijanje z lavašem ali velikim solatnim listom.
Sestavine:
- dimljena piščanec - 310 g;
- paprika - 85 g;
- sveža kumara - 110 g;
- stebla zelene - 1 kos;
- sladka čebula - 45 g;
- šampinjoni - 210 g;
- jogurt - 55 ml;
- majoneza - 15 ml;
- med - 5 ml;
- sladka gorčica - 10 ml;
- vinski kis - 5 ml.
Priprava
Najprej rezite in shranite gobe, dokler se vlaga iz njih popolnoma izhlapi. Vse zelenjave mletite na kakršenkoli način, kot vam je ljubše. Po analogiji storite enako s piščancem. Za jutranje jogurt združite z gorčico, kisom, majonezo in medom, dodajte ščepec soli. Sesajte solato in takoj priprite mizo.
Plastena solata s prekajenim piščancem in gobami
Sestavine:
Za solato:
- dimljeni piščančji file - 320 g;
- gomolji krompirja - 130 g;
- korenje - 145 g;
- šampinjoni - 370 g.
Za ponovno polnjenje:
- majoneza - 180 ml;
- kisla smetana - 45 ml;
- česna zob - 2 kosi;
- zeleni koper - 1 žlica. žlica.
Priprava
Zelenjavo pustite kuhati neposredno v koži, dokler mehke in gobe ne rešijo, preden popolnoma izhlapi vlago. Kuhano zelenjavo se drobno odrežite ali rešite. Na enak način in piščanca. Priključite komponente za oskrbo z gorivom skupaj. Začnite širjenje sestavin plast za plast, promazyvaya vsak sloj omake.