Solata z gobami in ananasom

Sadna solata - precej začinjena, okusna in ne pretežka jed, kar bo povsem dobrodošlo na praznični mizi. Oglejmo si nekaj receptov za pripravo solate z ananasom in gobami.

Recept za solato s piščancem, ananasom in gobami

Sestavine:

• piščančje meso - 200 g;
• konzervirani ananas - 150 g;
• sveži šampinjoni - 150 g;
• žarnica - 1 kos;
• sir - 100 g;
• rastlinsko olje - 2 tbsp. žlice;
• majonez ali nesladkan jogurt - po okusu;
• začimbe.

Priprava

Torej, če želite pripraviti to solato, kuhajte piščanca vnaprej, dokler ni pripravljena. Potem ločimo meso iz kosti in razrežemo majhne kocke. Lupino odlepimo od luske, razrežemo na obroče in ga brez vonja prenesemo na rastlinsko olje. Zmečane gobe lahko tudi ocvrti s čebulo ali pečemo v pečici. S konzerviranimi ananasami odcedite tekočino in jih razrežite na kocke. Zdaj v solatni skledi piščančje meso, gobe, čebulo, nariban sir in ananas. Posodo napolnimo z majonezo ali jogurtom brez aditivov. Solim, solata , poper s ananasom, piščancem , gobami in sirom, pazljivo premešajte in služite mizi.

Ananasova solata okrašena z gobami

Sestavine:

• kuhani krompir - 3 kosi;
• šunka - 200 g;
• konzervirani ananas - 200 g;
• kuhana jajca - 5 kosov;
• žarnica - 1 kos;
• kislo jabolko - 1 kos;
• gobaste gobe - 200 g;
• limonin sok - 1 čajna žlička;
• majoneza;
• zelena čebula za dekoracijo.

Priprava

Torej, za pripravo slastne solate z ananasom in gobami najprej pripravimo vse sestavine. Krompir se kuhamo, očistimo in razrežemo na velikem rezilu. Pripravljena jajca očistite iz lupine in drobno sesekljate z nožem. Šunka, razrezana na tanke trakove. Žarnica je zdrobljena na kockah, z ananasami pa iztisnemo celotno tekočino in jo razrežemo na koščke. Jabolko je oprano, rezano skrbno olupljeno, podrgnjeno na velikem rezilu in posuto s limoninim sokom, da se sadna masa ne zatemni.

Ko so vsi pripravki pripravljeni, začnite širiti solatne plasti na lepo ovalno ravno krožnico, promazyvaya vsakomur z majonezo. Torej, najprej dajte polovico poraščenega krompirja, čebule, šunke, jabolk, jajc in ananasov. Nato ponovite zaporedje in okrasite pripravljeno solato s kisanimi gobami, narezane plošče. Okrasimo posodo s peresom spomladanske čebule in jo postavimo v hladilnik, pustimo, da se piva 40 minut.