Makaroni v peči, če jih primerjate s tradicionalno kuhano, niso manj okusni in ustno zalivanje. Lahko se kombinirajo z drugimi izdelki, ki na videz banalne osnove ustvarjajo prave kulinarične mojstrovine vredne najvišje pohvale.
Testenine, pečene v peči
Testenine v peči, katerih recept postaja vse bolj priljubljen, učinkovito dopolnjuje meni družinske večerje ali večerje, zaradi česar je raznolik in omogoča povsem nov videz okusa običajnih izdelkov v nenavadni izvedbi. Tehnologija za ustvarjanje jedi je preprosta in celo začetniki jo lahko skuhajo, priporočila v nadaljevanju pa jim bodo v pomoč.
Testenine z mesom v peči
Tisti, ki niso naklonjeni razvajanju z jedjo mesa, je vredno poskusiti testenine s piščancem v peči. Kljub prehrambenim značilnostim piščanca je takšna sprememba hrane možna zaradi omake hranljive, visoko kalorične, a hkrati presenetljivo okusne.
Sestavine:
- piščančji file - 750 g;
- pasta - 700 g;
- žarnica - 120 g;
- olje - 40 g;
- sir - 150 g;
- kisla smetana (smetana) - 200 g;
- začimbe, bazilika, peteršilj.
Priprava
- Piščančje meso se podrgnejo z začimbami, začimbami in po dvajsetih minutah na maščobo v ponvi namažemo malo maščobe.
- Testenine kuhamo do polovice kuhane.
- Čebule se ocvrte do zlate maščobe, pustite, da se ohladi in pomeša s kislo smetano, podsalivayut, poper.
- V posodo premešajte vse pripravljene sestavine s kislo smetano omako, se razširijo v kalup in pustite, da se pečemo v segreti do 200 stopinj peči za pol ure.
- Pet minut pred koncem postopka potresemo testenine v pečici s sirom in na koncu z zelenjavo.
Posoda s testeninami in klobaso v peči
Nato se boste naučili, kako kuhati testenine v peči z dodatkom klobas in sira. Za uresničitev recepta je mogoče po ostankih izdelkov po včerajšnji večerji ali zajtrku ugotoviti tako vredno uporabo. Svež paradižnik ali bolgarski poper bo opazno izboljšal okus pečk.
Sestavine:
- kuhana pasta - 600 g;
- klobase - 350 g;
- sir - 150 g;
- paradižnik in paprika bolgarščina - 2 kosov;
- česna zob - 3 kosi;
- majoneza in kečap - 120 g;
- začimbe.
Priprava
- Na začetku je kuhana pasta kombinirana s ketchupom, majonezo in sesekljanim česnom, mešana in razporejena v kalup.
- Z zgornje razdeljene slamice iz klobas, vrčkov paradižnika, plošč paprike in britja sira.
- Testenite testenine v peči s sirom in klobaso za dvajset minut pri 220 stopinjah.
Testenine s sirom v peči
Slastni, hranljivi in okusni so uspešne testenine, pečene s sirom v peči. Lahko jih postrežejo kot ločena jed, dopolnjena z različnimi zelenjavo, in kot del vroče sekunde skupaj z mesom, ribami ali kosmi.
Sestavine:
- pasta - 400 g;
- mleko - 300 ml;
- sir - 350 g;
- gorčica - 10 g;
- maslo - 100 g;
- česna zob - 2 kosi;
- paprika in vroča paprika - ščepec;
- drobtine - 100 g;
- začimbe.
Priprava
- Kuhano pasto se zmeša s 300 grami grindiranega sira in se razširi v kalup.
- Sezono vročega mleka z gorčico in začimbami, dodamo sol, dodamo sesekljan česen in prelijemo od zgoraj.
- Drobtine zmešamo z raztopljenim maslom in se pestijo na pecivo.
- Dajte makarone v pečici, da pecite pri 190 stopinjah pol ure, posipajte sredi postopka s preostalim sirom.
Polnjene testenine v peči
Conquelioni ali velike testenine z mleto meso v peči - pravi užitek iz italijanske kuhinje. Izdelki ne zahtevajo predhodnega vrenja, ampak morajo biti med pečenjem popolnoma prekrita z omako. Če omaka ni bila dovolj, potem morate dodati malo vode, dokler lupine niso popolnoma pokrite.
Sestavine:
- Conquilion - 350 g;
- predjed - 500 g;
- jajce - 1 kos;
- zdrob ali ovseni kosmiči - 50 g;
- Parmezan - ½ skodelice;
- čebula - 120 g;
- stroka česna - 3 kosi;
- paradižnik - 200 g;
- kisla smetana - 120 g;
- moko - 60 g;
- voda - 500-700 ml;
- maslo - 50 g;
- Posušeno origano, bazilika, sol, poper - po okusu.
Priprava
- Polnjenje se zmeša s tlemi Parmezan, manga ali kosmiči, podsalivayut, aromatizirana zelišča.
- Na olju, kocke čebule in česna, dodamo izkopanega paradižnika brez kož, položite kislo smetano.
- Moka se zmeša z vodo, izlije v mimoidočo in se segreje do debelega, začinjenega in začinjenega z zelišči.
- Stavite konilije, jih položite v posodo z oljenjem, prelijte v omako in pecite pod folijo pri 220 stopinjah pol ure.
- Rdeče testenine dajte v pečico še deset minut že brez folije in vroči.
Testenine z mleto meso v peči
Izvirni testeninski gnezdi z mleto meso v peči, katere recept je predstavljen spodaj, ne samo, da raznoliko dolgočasni meni ob delavnikih, ampak na praznični mizi je zelo primeren. Za izvajanje recepta potrebujete suhe izdelke iz testenin, zvit v obliki gnezd.
Sestavine:
- gnezda - 12 kosov;
- sesekljano meso - 500 g;
- Parmezan - 100 g;
- čebula, korenje - 120 g;
- kisla smetana - 120 g;
- voda - 500 ml;
- rastlinska maščoba - 50 g;
- začimbe, komarček sveže.
Priprava
- Za maščobo se polije polovica čebule in korenja, se polije voda in polena kisla smetana.
- Začinjenje omako s smetjo, malo segrevajte do vrenja in odstranite iz ognja.
- Preostale kocke čebule se pomešajo z mleto meso, podsalivayut, poper.
- Gnezdi vreli minuto v slani vodi in pazljivo premešamo v oljno obliko.
- V notranjosti, polnite in polite vse omake.
- Posodo posujte s parmesanskimi ostružki in pecite 25 minut pri 185 stopinjah.
- Preden pokažete hrano s koperjem.
Sladka pečenica v peči
Testenine v pečici lahko okrasite kot sladko prigrizek in postrežete za sladico. Ena taka je skuta s testeninami s testeninami v peči, ki jo je enostavno pripraviti in rezultat ni le okusen, temveč tudi neverjetno uporaben.
Sestavine:
- vse testenine - 200 g;
- skuta - 300 g;
- kisla smetana - 60 g;
- jajca - 3 kosi;
- sladkor - 50 g;
- Vanilija - po okusu;
- olje.
Priprava
- Testenine kuhamo v stanju al dente in jih zmešamo s sladko omako, izdelano iz kašastih jajčec, skuta in kisle smetane ter dodamo vanilijo.
- Postavite osnovo posode v oljni obliki in pečemo sladke testenine v pečici 40 minut pri 175 stopinjah.
Testenine iz testenin z jajci v pečici
Testenine z jajci v peči, okrašene v obliki rezancev, so priljubljene od sovjetske dobe. In posodo lahko naredite tako sladko, da jo služite s kislo smetano kot desert in z dodatkom klobas, slanine in mesa, ki družini nudi okusno in hitro večerjo ali kosilo.
Sestavine:
- rezanci - 300 g;
- mastno mleko ali smetana - 200 ml;
- jajca - 10 kosov;
- olje - 50 g;
- sladkor ali mesne sestavine - po okusu;
- vanilije ali paprike, soli.
Priprava
- Kuhani rezanci so postavljeni v oljni obliki
- Mešana jajca premešajte z mlekom, dodajte sladkor ali mesne sestavine, odvisno od nameravane uporabe posode, dodajte hrano in sezono z vaniljo ali pikantnimi zelišči. V nesladkani različici jedi bodo primerna sveža zelišča.
- Napolnite rezance z nastalo mešanico in pečemo pri 230 stopinjah za štirideset minut.