V času krize vsi ljudje želijo porabiti manj denarja za hrano in prinašajo več koristi. Nemogoče? Zakaj? Navsezadnje je poceni in slasten bučk , katerih uporabne lastnosti so že dolgo znane.
Koristne lastnosti bučk
Najpomembneje je, da bučke uravnavajo ravnovesje vode in soli, s čimer odstranijo odvečno tekočino iz telesa. Poleg tega se bori proti holesterolu. Te lastnosti bučk se uporabljajo v številnih dietah. Vključno z zelenjavo se aktivno bori s prekomerno težo.
Če želite jesti bučke za hujšanje, jih morate vzeti s tistimi, ki imajo zeleno kožo, so najbolj uporabne in so neposredno s kožo, po temeljitem pranju in kuhanju zelenjave. Bolje ugasniti bučke, lastnosti in koristi, ki jih potem ne bo bistveno spremenila v primerjavi s surovinami.
V bučku vsebuje veliko vitaminov in elementov v sledeh, na primer kalija. Zucchini je preprosto nasičen s kalijem, zato jih v velikem številu ne priporočamo tudi ljudem, ki že prejemajo dodatke kalija: presežek tega elementa v telesu je nezaželen. Ta zelenjava ima koristen učinek na kardiovaskularni sistem, povečuje raven železa v krvi, prav tako povečuje odpornost in vsebuje antioksidante. Zaradi tega preprečuje staranje telesa. Minimalna vsebnost vlaken vam omogoča, da ga priporočite tudi po operacijah, povezanih s črevesjem. Jedi iz bučke so koristne tudi pri boleznih ledvic, sladkorni bolezni, hepatitisu in hipertenziji ter tudi v nujnih primerih zastrupitve.
Če se ne obrežejo in zalijevajo bučke, so njihove koristne in škodljive lastnosti uravnotežene: močno, do črnine, ocvrti bučke so bolj škodljive za ledvice in prebavila. Surov, tudi, ni vse koristno. Idealna možnost je, da obkrožite bučke. V tej obliki so zelo koristni za tiste, ki se želijo znebiti nekaj dodatnih kilogramov. Zucchini bučke, katerih uporabne lastnosti so znane vsem, so v tem primeru najbolj priporočljive.
Če želite telo odstraniti iz žlindre, je dovolj, da 200 gramov bučk na teden pojedo. Enaka količina bo tudi pripomogla k skupnim boleznim: odstranila telo presežnih soli.
Za beljenje kože lahko naredite masko: čajno žličko zucchinijevega soka, pomešanega z jajčnim rumenjakom. To masko shranite 15 minut in nato sperite s toplo vodo ali jo odstranite z mokrim bombažnim blazinicem.
Kako kuhati bučke z največjo korist?
Pripravite jedi iz bučk bolje v pečici in ne za dolgo: dovolj je 10 minut. Potem bodo ohranjene vse uporabne lastnosti bučk za ljudi. Na primer, lahko priporočite vse znane jedi, kot so squash ali bučke, polnjene z mletim mesom. Če so te možnosti že nahranjene, lahko "potapljate" iz bučk s sirom ali sirom, obe pa je treba pomešati s celulozo, izrezano iz bučke.
Zucchini je enostaven izdelek, zato ga lahko pojedo s hujšanjem. V sezoni je lahko količina bučk, porabljenih v hrani, enaka enemu in polu kilogramom.
Odlična možnost - ragaz sezonske zelenjave. Da bi povečali uporabnost bučk, je treba dodati vrsto fižola in veliko kup zelenja, vendar krompirja in korenčka ni mogoče dodati. Zucchini in tako sladek okusu.
In še vedno je mogoče variti najljubši z veliko marmelado iz bučk. Za to naredimo 1 kg kukavic (in po možnosti bučk), jih odrežemo, razrežemo na majhne kocke, prekrijemo sirup iz kilograma sladkorja in 100 mililitrov vode, skupaj z limonino puščamo skozi mesno mletje in kuhamo 45 minut pri nizki toploti.
Zucchini - to je okusno in koristno, pa tudi precej zmerno. Jedi, pripravljene iz bučk, kot mnogi.