Apple jam - preprost recept za najbolj slastne sladice

Apple jam - preprost recept, ki vam omogoča polnjenje polic s slastno obdelavo. Dejstvo, da vrtno sadje hitro doseže potrebno konsistenco v procesu kuhanja, popolnoma združeno z pomarančami, limonami, slivami in začimbami, kar vodi do ustvarjanja izvirnih konfitacij, sortiranih, primernih kot sladica in kot polnilo za pečenje.

Kako kuhati jabolčni džem?

Preprost jabolčni jam je preprost in nezahteven pri kuhanju. Celoten postopek je, da so jabolka očiščena, drobno nasekana, zlita z majhno količino vode, prekrita s sladkorjem s ščepcem citronske kisline in kuhana 40 minut pred zadebelitvijo. Po tem se vroče marmelado prelije v pločevinke in zapre.

1. Tradicionalno, jabolčni marmelad za zimo doma se pijejo od 20 minut do ure. Tisti, ki želijo dobiti bolj intenzivno jantar barvo in okus karamele, lahko podaljšajo čas kuhanja za nadaljnjih 15 minut.
2. Za marmelado se bodo približala: od bele obremenitve do poznih razredov. Debelejša marmelada se pridobiva iz kislega sadja, kot je antonovki.
3. Apple jam - preprost recept, ki vključuje pripravo jabolk s kožo ali brez nje. Rdeče sorte jabolk, kuhanih z lupino, dajejo delikati bogato roza odtenek.
4. Količina sladkorja pri kuhanju džema se giblje od 1 kg do 700 g na kg sadja.

Apple jam - recept za zimo skozi meso mlinček

Gem iz jabolk za zimo je odličen način za reciklažo sadja. Zaradi težav procesa je bolje uporabiti mlin za meso. Ta časovno preizkušena naprava odpravlja dolgotrajno čiščenje, hitro obdeluje jabolka skupaj z lupino v homogeni sadni masi, ki jo je treba 40 minut potopiti v sirup.

Sestavine:

• olupljene jabolke - 2 kg;
• sladkor 750 g;
• voda - 200 ml.

Priprava

1. Jabolka se prelije skozi mlin za meso.
2. Sladkor vlijemo v vodo in kuhamo 7 minut.
3. Jabolka postavite v sirup in 40 minut mešajte.
4. Nalijte sterilne kozarce in utežite.

Apple marmelado z oranžno - recept

Mamica z jabolkami z oranžno je priljubljena kombinacija. Tudi z dejstvom, da jabolka odlično gel in ne povzroča težav pri kuhanju, nimajo vedno potrebnega okusa, ki ga uspešno nadomeščajo pomaranče, katerih lupina daje okusu in barvi konfekciji, sok preprečuje prekomerno zgostitev, zaradi česar je masa bolj pregledna in nežna.

Sestavine:

• jabolka - 1,5 kg;
• oranžna - 1 kos;
• voda - 300 ml;
• sladkor - 850 g.

Priprava

1. Olupljene jabolke se razrežejo na kocke, jih vlijemo z vodo in 30 minut potopimo pod pokrov.
2. Z oranžnim oljem odlepite lupino in narežite meso na kocke.
3. Izolite polovico tekočine iz mehčanih jabolk, dodajte lupino, sladkor, pomaranče in kuhajte 20 minut.
4. Razširite jabolčni jam za zimo v sterilnih kozarcih in ga pošljite na hladno za skladiščenje.

Bučna marmelada z jabolkami

Enostaven džem iz jabolk doma se lahko zlahka pretvori v koristno nego, če se kuhamo z bučko. Ta kombinacija je koristna tako za zelenjavo kot tudi za sadje, saj je bogata z vitamini, a brez bukovih buč, nasičena z osvežujočim sladkim in kiselim okusom jabolk, marmelada pa dobi svetlo barvo in dodatno gostoto.

Sestavine:

• jabolka - 1 kg;
• pulpa celuloze - 1 kg;
• sladkor - 900 g;
• voda - 500 ml;
• citronska kislina - 10 g.

Priprava

1. Izrežemo jabolka in bučno kašo z enakimi kockami, napolnimo z vodo in počakamo 20 minut pod pokrovom.
2. Dodajte sladkor, citronsko kislino in kuhajte, dokler tekočina ne izhlapi, 30 minut.
3. Jabolčni bučni džem je preprost recept, v katerem je masa razporejena na sterilne posode in poslana na skladiščenje.

Jabolčni džem

Tisti, ki želijo dobiti ne samo okus, temveč tudi estetsko užitke, morajo nujno izdelovati marmelado iz jabolk in sliv. Poleg tega je enostavno kuhati: slive, kot so jabolka, vsebujejo zaloge pektina, ki pomagajo masi hitreje zgostiti in z dodatkom slame sorte "madžarsko" kupiti namesto bledo - svetlo modro barvo.

Sestavine:

• jabolka - 2 kg;
• slive - 1,5 kg;
• sladkor - 2,3 kg;
• voda - 550 ml;
• limonin sok - 60 ml;
• limonina lupina - 20 g.

Priprava

1. Odstranite semena iz umivalnika, lupite in razrežite jabolka.
2. Napolnite sadje z vodo, potresite sladkor in kuhajte na majhnem ognju 45 minut.
3. Dodajte limonin sok, lupino in kuhajte na visoki temperaturi 5 minut.
4. Ohladi in zapremo v sterilni posodi.

Apple jam z limono za zimo - recept

Apple jam z limono ima veliko prednosti. S citrusi je navlažena okusa z askorbinsko kislino, zaradi česar je gredo neprecenljivo zdravilo za sezonsko bolezen, pridobi subtilno osvežujočo aromo, pikanten okus, ohranja transparentnost in privlačno barvo, saj se tudi pri dolgotrajni kuhanju ne oksidira.

Sestavine:

• jabolka - 1 kg;
• sladkor - 1 kg;
• limona - 1 kos.

Priprava

1. Z limonino lupino iztisnite celulozo.
2. Jabolja potresemo s sladkorjem, dodamo limonin sok in kuhamo na nizki temperaturi 30 minut.
3. 5 minut pred koncem, vlijemo v lupino, premešamo in vztrajamo 10 ur.
4. Po tem položite na sterilne posode.

Jabolčni jastog

Mamico jabolk in hrušk je zmagovalni kos. Pri kuhanju dobrote hrušk samo, masa je gosta, težka in ne rahla, in v kombinaciji z jabolkami pridobi lahkotnost in lep okus. Poleg tega prekomerna sladkost hrušk vam omogoča, da porabite manj sladkorja, kar je bolj finančno in bolj zdravo.

Sestavine:

• hruške - 600 g;
• jabolka - 1,5 kg;
• sladkor - 1 kg;
• voda - 500 ml.

Priprava

1. Sadež kosite na istih kosih.
2. Sladkor pour voda, kuhamo 10 minut.
3. V koščke kosov vročega sirupa dajte sadje in 50 minut počakajte na nizko temperaturo.

Jabolčni džem s cimetom

Gem iz jabolk s cimetom je klasična poslastica. Cimet lahko s svojimi sladkimi okusi in okusom pršice prenaša tako poletna jabolka kot tudi gosto jesensko sorto, ki omogoča hitro in enostavno varjenje obdelovanca kadarkoli v letu. S takimi začimbami se marmelada obrne debela in homogena, zato se pogosto uporablja kot polnilo.

Sestavine:

• jabolka - 2 kg;
• sladkor - 800 g;
• 1 cimet palico;
• voda - 500 ml;
• limona - 1 kos.

Priprava

1. Jabolke lupite in rezane na rezine.
2. Lupino pokrijte z vodo in kuhajte 20 minut.
3. Nastali sev sadeža, dodamo jabolka, cimet palico, sladkor, zelenjavo in limonin sok.
4. Kuhajte 1 uro in 45 minut.

Gem iz jabolk v kruharju - recept

Apple jam v izdelovalcu kruha ima odlično konsistenco in je enostaven za pripravo. Postopek je sestavljen iz več stopenj: kosi jabolk so postavljeni v vedru kruharjev s sloji limoninega soka in sladkorja, ki so potopljeni v enoto in vključujejo funkcijo "Jam", v kateri se masa pomeša z gladkim segrevanjem, zaradi česar se pere v nežnem načinu in ne gorijo.

Sestavine:

• olupljene jabolke - 500 g;
• sladkor - 150 g;
• limonin sok - 40 ml.

Priprava

1. Narežemo jabolka v vedro kruhov za pečenje kruha, arome vsakega soka in sladkorja.
2. Stresajte, namestite vedro v aparat in nastavite način "Gem" na 1 uro in 20 minut.

Apple jam v multivarku

Mamico jabolk v multivarku je eden izmed prikladnih načinov za kakovostno nego. Vse je v sodobnem stroju, ki zagotavlja popolno zaščito pred opeklinami zaradi lumbanja v posodi, katere posebna prevleka in uporaba majhne količine vode zmanjšuje dolgočasno mešanje in ne zahteva pozornosti.

Sestavine:

• jabolka - 1 kg;
• voda - 200 ml;
• sladkor - 700 g.

Priprava

1. Jabolke lupite in narežite na kocke.
2. V skledo multivarketa postavite skorjo, nalijte v kozarec vrele vode in kuhajte v režimu kuhanja para 10 minut.
3. Odstranite lupino, potresemo jabolka in sladkor ter kuhamo v urah "Kalorije".
4. Mešajte in vklopite "Pečenje" 40 minut.