Bučke v korejski hitri hrani, tako kot ljubitelji vročih prigrizkov. So okusne in aromatične, dobro se mešajo z maščobno hrano, še posebej z mesom. Poleg bučk, takšne jedi pogosto uporabljajo korenje, bolgarske paprike in zelišča.
Kako kuhati bučke v korejščini?
Bučke v korejski hitri hrani - recept je preprost in dostopen vsem. In da se vse izkaže hitro, slastno in brez težav, bodo priporočila o izbiri začetnega izdelka in pripravo same koristna, predstavljena spodaj.
- Zucchini je bolje izbrati mlade z nezrelo seme.
- Če je koža tanka, potem je ni mogoče rezati. Če ne, potem je izdelek bolje očistiti.
- Zmanjša se tanjša tkiva, prej bodo zamudili.
Marinirane bučke v korejski hitri hrani
Bučke v korejskih hitrih kruhih za kuhanje z dodatkom korenčkov so lahko zelo ostre in zmerne. Stopnjo ostrine se lahko nastavi neodvisno, pri čemer se doda večja ali manjša količina paprike. Da bi proces mariniranja potekal hitreje, lahko pritisnete na bučke.
Sestavine:
- bučke, korenje - 1 kos;
- česen - 3 stroka;
- čili poper - 1 kos;
- kis, sladkor - 1 žlica. žlica;
- koper;
- sol.
Priprava
- Kostnice so razrezane v kroge debeline 3 mm.
- Spustite jih v vrelo vodo 3 minute in ga vrzite v cedilo.
- Očiščene korenje se skozi zelenjavni žar v korejskem slogu.
- Mešanice zmešajte s korenjem, dodajte česen, sesekljan čili in sesekljan koper.
- Vse to je nasoljeno, doda sladkor, pour kislino, maslo in premešamo.
- Odstranite bučke s korenjem v korejski fast food na hladnem 1 uro.
Hitra solata iz bučk v korejščini
Odličen dodatek k kuhanemu krompirju bo solata bučk v korejščini, kuhana v skladu s tem receptom. Da bi miza izgledala bolj zanimivo na mizi, je bolje izbrati bolgarsko rdečo papriko. Odvisno od želene resnosti začimb se lahko uporabi oster ali neoštenj.
Sestavine:
- bučke, korenje, čebula, bolgarski poper - 1 kos;
- začimbe za korenje v korejščini - ½ čaj;
- kis - 20 ml;
- sladkor iz peska - 1 čajna žlička;
- olje - 50 ml;
- sol.
Priprava
- Zucchini in korenje grizijo na reko.
- Čebula in poper se posušijo s slamo.
- Zelenjava je posuta z začimbami, pour kislino, olje, sol in sladkor.
- Vse to se premeša, prekrije s filmom in odstrani 40 minut na hladnem.
Brza hrana bučke
Odlična prigrizek iz bučk v korejščini iz tega recepta bo moral iti na kateri koli praznik, saj je to odličen dodatek za vsako meso in žgane pijače. Najprimernejše je, da z bučkami cutite tikve plasti z bučkami. Po želji lahko posodo dopolnite z drugimi zelišči - korianderjem in peteršiljem.
Sestavine:
- bučke - 2 kg;
- česen - 1 glava;
- kislina 6% - 60 ml;
- sladkor - 30 g;
- koper - 1 šopek;
- olje brez vonja - 100 ml;
- sol.
Priprava
- Squash se razreže v tanke trakove.
- Česen in kositer se drobno odseka.
- Olje zmešajte s kisom, sladkorjem, soljo, koperjem in česnom.
- Nastala mešanica se pošlje v zucchini in vymeshivayut.
- Polagajo tovor od zgoraj in ga pustijo pol ure na hladnem.
- Po tem se lahko na mizi postrežejo z mariniranimi bučkami v korejščini.
On iz bučk v korejščini
Mladi bučke v korejščini v obliki he - to je nenavadno okusna in dišeča solata. Zaradi dejstva, da so bučke predhodno umazane z vrelo vodo, so mehke, vendar so vsi vitamini ohranjeni. Če želite, da postane posodo ostrejša, potem je vredno dodati vročo papriko. Če, nasprotno, potrebujete bolj občutljivo nego, poper ni mogoče dati.
Sestavine:
- bučke - 1 kg;
- korenje - 2 kosi;
- Bolgarska rdeča paprika - 1 kos;
- olje - 150 ml;
- sol, sladkor, kis - 1 čajna žlička;
- česen - 4 zob;
- žarnica - 1 kos;
- zeleni, čili.
Priprava
- Zucchini razrezane na tanke obroče, vlijemo vrelo vodo.
- Minut skozi 3 odtok vode.
- Korenje mletja na graterju za zelenjavo v korejščini in doda v bučke.
- Tam pošljemo tudi čebulo in papriko, sesekljane tanke polirke.
- Dodajte zelenjavo in premešajte.
- Ločeno mešajte kis, poper, sol, sladkor, maslo in česen.
- Nastala mešanica se vlije v zelenjavo, gnetena in očiščena na mrazu.
- Po pol ure ureja bučke s poprom in čebulo v korejskih pripravljenih jedeh.
Bučke v korejski hitri hrani z medom
Bučke na korejščini z medom - to je nenavadna, a neverjetno ustna voda. Kombinacija različnih okusov - sladka, kisla in ostra je posebna. Po želji lahko pripravljeno hrano začinimo s sezamom. Sojino omako v tem receptu je bolje uporabiti klasiko brez dodatkov.
Sestavine:
- bučke - 2 kosi;
- med, kis - 1 žlica. žlica;
- olje - 20 ml;
- stroka česna - 4 kosi;
- sojina omaka - 20 ml;
- črna paprika, zelišča.
Priprava
- Koroške so rezane na tanke plošče.
- Dodajte zdrobljen koper, začimbe.
- Za omako mešamo olje, kis, med, sojino omako in sesekljan česen.
- Vlečejo jim bucke in dve uri v dveh bučkih v korejskih gotovih jedeh bodo pripravljeni.
Začinjeni kukavici v korejščini
Bučke v korejščini, katerih recept je predstavljen spodaj - pikantna jed, ki je prepričan, da se pritoži ljubiteljem sočnih jedi. Dobro je, da je kuhano zelo hitro, in tako hitro jesti. Če želite, da se prigrizek izredno ostri, lahko dodate tudi papriko neposredno z zrna.
Sestavine:
- mladi bučke - 3 kosi;
- olje, namizni kis - 100 ml;
- česen - 1 glava;
- sol, sladkor, poper, paprika;
- začimbe za korenje v korejščini ostri.
Priprava
- Zucchini tanko cut in se razširijo na posode, vsaka plast posuta s soljo in začimbami.
- Vse z oljem nalijte z ugrizom, dodajte zdrobljen česen, premešajte in očistite bučke v korejski hitri hrani na hladnem pol ure.
Bučke v korejščini za zimo - recept
Različne korejske solate lahko uživa ne samo poleti. Bučke v korejščini za zimo - odlična žetev, ki je prav tako pripravljena zelo preprosto in hitro. Širjenje veliko kozarcev, je pomembno, da jih ne napolnimo, saj bo v procesu sterilizacije zelenjave še vedno dodeljen sok.
Sestavine:
- bučke - 3 kg;
- česen - 10 zobčkov;
- korenje, čebula - po 0,5 kg;
- kis, sladkor, olje - 1 steklo;
- sol - 50 g.
Priprava
- Korenje in bučke so tale z večjo.
- Dodajte čebule in česen.
- Potresemo s soljo, začimbe, damo sladkor, vlijemo v olje, kis in premešamo.
- Ob 2 uri dopustite za mariniranje.
- Polagajte veliko steriliziranih kozarcev, dodajte malo sokov in sterilirajte 40 minut in zvitek.
- Shranjujte okusne bučke v korejščini na hladnem.