Ne veste, kako presenetiti goste? Pripravite izvirno in okusno sladico, imenovano "Lovers 'Hruške".
Recept za sladico "Ljubitelji hrušk"
Sestavine:
- zrele hruške - 2 kosi;
- granulirani sladkor - 100 g;
- cimet - 1 palica;
- klinčki - 2 kosi;
- voda - 200 ml;
- polsveto rdeče vino - 300 ml;
- sladoled vanilije - za dekoracijo.
Priprava
Zdaj vam bomo povedali, kako pripraviti sladico "Lovers 'Hruške". Torej, za začetek, plod temeljito speremo, posušimo z brisačo, olupljeni, vendar vedno zapustimo rep. Potem vlijemo vodo v mešanico, prelijemo sladkor, premešamo in ogenj. Po vrenju dodajte začimbe in vlijemo v vino. V nastalem sirupu pazite na olupljene hruške in jih kuhajte na šibkem ognju 15-20 minut. Nato rahlo porazdelite vroče sadeže na posodo, sirup pa kuhamo približno 30 minut. Preden postrežete, položite nekaj sladolednih kroglic poleg hrušk in posodite sladek sirup.
Desert "Ljubitelji hrušk z orehi"
Sestavine:
- zrele velike hruške - 2 kosov;
- orehi - 30 g;
- smetana - 100 litrov;
- sladkor - 100 g;
- temna čokolada - po okusu.
Priprava
Hruške speremo, razrežemo na dve polovici, očistimo semena in nato rezimo na dolge rezine. Postavili smo jih v vaze ali majhne kremanke. Kremo temeljito razrežemo s sladkorjem in damo maso na vrh rezin hrušk. Posladite sladico s sesekljanim orehom in okrasite vse z naribano čokolado.
Recept "Love Hruške" z medom
Sestavine:
- hruške - 2 kosi;
- belo suho vino - 350 ml;
- med - 30 g;
- Vanilin - po okusu;
- koriander - po želji.
Priprava
Vzemimo ploščo in zmešamo med in začimbe v njej ter nato prelijemo postopoma belo suho vino. Posodo postavite na šibek ogenj in jo občasno premešajte. Tokrat se hruške razrezajo na koščke v poljubni obliki in pustijo v prahi. Ko sirup vre, vnesite sadje in kuhajte po vrenju približno 5 minut. Po tem skrbno vzemite hruške s hrupom in pustite, da sirup zavre, dokler se volumen ne zmanjša za 1/3 dela. Nato ga nežno napolnite skozi sito in posodo pred odprtjem.
Sladica "Lovers" Hruške "v rdečem vinu
Sestavine:
- zrele hruške - 2 kosi;
- rdeče suho vino - 2 kosi;
- klinčki;
- granulirani sladkor - po okusu;
- črne poperice - 5 kosov;
- med - 0,5 kosov;
- sladoled vanilije za serviranje.
Priprava
Hruške speremo, obrišemo z brisačo in narežemo na polovico. Nato jih očistimo iz lupine, skrbno odstranimo seme. V majhni ponvi zmešajte rdeče suho vino s kozarcem sladkorja, dodajte ščepec popra, nekaj celih nageljnovih žličk in pol skodelice medu. V toplo mešanico položite hruške in kuhajte približno 15-20 minut. Topla sladica je služila s škampom vanilijevega sladoleda.
Sladica "Lovers" Hruške "v čokoladi
Sestavine:
- voda - 1 kos;
- sladkor - 2 tbsp. žlice;
- čokoladno mleko - 50 g;
- hruška - 2 kosi;
- arašidovo - peščica.
Priprava
Oprane in posušene hruške se olupljajo, pri čemer ostanejo steblo. Postavimo jih v ponev in prelijemo vodo, mešano s sladkorjem in vaniljo. Zaprite pokrov in simetrirajte na počasnem ognju 10-20 minut, čas je običajno odvisen od zrelosti in zrelosti hrušk. Nato previdno vzemite plodove, hladno in suho. Hrupni sirup ni odstranjen iz ognja in kuhamo, dokler ne dvakrat podvoji. Po tem dodajte čokolado in polite hruške s končano čokoladno omako , nato pa potresemo s sesekljanim oreščkom. Repi pritrjeni z ražnjami in služi kot lahka desert za vsako vročo pijačo.