Seveda se mnogi spominjajo okusa želeja, ki ga je v otroštvu zdravila moja mati. Danes se je ta resnično ruska pijača umaknila v ozadje, dala pa je mesto popularni coca-coli in sprite. Nekaj današnjih odraslih in otrok se bo odločilo za žele. In zaman ... prinaša velike koristi našemu telesu in ima edinstven okus. Danes lahko na prodajnih policah spoznamo številne izdelke za hitro kuhanje, zato vam ni verjetno, da bi vam in otrokom prinesli koristi. Toda prednosti domačega žele so nesporne.
Kakšna je uporaba želeja?
Mnogi strokovnjaki za prehrano so zdravniki, ki govorijo o koristih želeja za telo in jih pozivajo, da jih ponovno uvedejo v svojo prehrano. Viskozna struktura, ki ima poljub, ugodno vpliva na stanje gastrointestinalnega trakta, ki obkroža stene želodca in močno olajša njegovo delo, izboljša prebavo in je dobra profilaksa dysbiosis. Piti, mimogrede, je zelo koristno za ljudi, ki trpijo zaradi gastritisa.
Veliko lahko govorite o prednostih želeja. Zdravilne lastnosti so odvisne od proizvoda, na podlagi katerega je izdelana. Apple žele izboljša prebavo in je dobro zdravilo za anemijo. Borovnica - preprečevanje za odličen vid, pomaga pri boju proti nalezljivim boleznim prebavil, na primer z razjedami ali gastritisom. Žametni klobas je predpisan za prehlad, rowan pomaga pri zdravljenju jeter in žolčnika.
Mnogi ljudje pogosto slišijo besedno zvezo "Veliko je dobro, tudi to ni dobro." Prekomerno pitje lahko poškoduje vaše telo. Najprej gre za mleko v prahu, ki ga najdemo na prodajnih policah. V zvezi s prisotnostjo vitaminov, mineralov in uporabnih elementov v sledovih, vam ni treba reči, da prašek vsebuje le prehranske dodatke, ki lahko povzročijo alergijo, zato je bolje, če pijete svoje pijače doma. Ampak bodite pozorni na količino pijan, ker vsebuje veliko ogljikovih hidratov, ki lahko povzročijo presežne centimetre na pasu in bokih. Poleg tega vsebuje škrob, ki ne bo koristil vašemu telesu.
Odločili smo se deliti z vami več receptov za kuhanje najbolj uporabnih poljubov.
Uporabno ovseno kašo žele - recept
Ovseni žele zmanjša raven holesterola in normalizira raven sladkorja v krvi. Uporabno za bolezni ledvic, gastritis, pankreatitis, holelitiazo in zastrupitev s hrano.
Sestavine:
- ovseni kosmiči - 100 g;
- voda - 250 g;
- maslo - 1/3 žličke;
- skorja črnega kruha;
- sladkor in sol po okusu.
Priprava
Napolnite kosmiči s toplo vodo in pustite, da nabreknejo 10-12 ur. Filtriramo, odlijemo stran, nastalo tekočino, pred soljo, ogenj in kuhamo, dokler se ne zgosti. Če želite ohraniti grudice v žele, stalno mešajte. Ko dobite pravo doslednost, dodajte rezino masla. Pripravljen je dati pijačo na hladnem mestu in preden postrežete dodajte sladkor po okusu.
Mlečni mleček
Sestavine:
- ovseni kosmiči - 100 g;
- mleko - 2 skodelice;
- škrob - 1 tbsp;
- sol in sladkor po okusu.
Priprava
Kosmiči se namočijo v mleko in zapustijo nekaj ur, dokler se ne nabreknejo. Odlikujemo in dodamo škrob in sol po okusu v nastalo tekočino. Gremo in kuhamo, neprestano mešamo. Pazite, da žele ne vre. Pripravljen je, da se ohladi pijača. Pred uporabo lahko dodate malo sladkorja.
Takšna pijača ne bo le vir koristnih vitaminov in elementov v sledovih, ampak bo postala tudi dober sladica za otroke in odrasle.