Recepti za sendviče so različni in pomembno je določiti, katera možnost je bolj okusna ali se pripravlja hitreje. Posodo, ki je bila pripravljena za predjed, se nadomesti s polnim zajtrkom ali kosilom, saj je pripravljena hitro, iz priročnih sestavin in je primerna za jesti, celo na poti.
Kako narediti sendvič?
Sendvič je postal sestavni del skoraj vsakega obroka v vsakem domu. Narejeni so samo za čaj, dopolnjujem večerjo namesto preproste rezine kruha ali služijo kot aperitiv na svečanem prazniku. Mnogi ljubitelji okusne hrane se pogosto ne trudijo s pripravo te posode, toda originalni sendviči zahtevajo pripravo sestavin.
- Kruh je pogosto ocvrt v ponvi ali pod žara, tako da bo prigrizek postal bolj dišeč in hrustljava.
- Sendviči s črnim kruhom dobro kombiniramo s soljenimi ribami, papalami in jetri.
- Recepti za samopostrežne sendviče kažejo, da namesto kruha uporabite majhne košare, ki se imenujejo kanape. Pogosto jih napolnijo s kaviarjem, različnimi solatnimi mešanicami.
Vroči sendviči v naglici
Najbolj priljubljeni vroči sendvič v peči . Za njihovo kuhanje je zelo enostavno, polnjenje se lahko določi na podlagi osebnih preferenc, glavna sestavina pa mora biti sir. Kot podlago lahko vzamete kos belega kruha ali hamburgerja za hamburger, kar je bolje. Klobasa je lahko tudi kaj: kuhano, surovo in pravkar rezano klobaso.
Sestavine:
- pecivo s semeni sezama;
- olje za gojenje - 20 g;
- sir - 50 g;
- zelenice.
Priprava
- Pecite na polovico, namažite rezanje z oljem.
- Pire sira na kruh, jih položite na pekač v vroči pečici.
- Pečemo 5 minut.
Sendviči s klobaso
Najhitrejši sendviči so s klobasami. Lahko se omejite na rezino kruha in rezino pršuta, vendar je dolgočasno in preveč preprosto. Recepti za te sendviče so zelo vsestranski in jih je mogoče napolniti z vsemi vrstami sestavin, segretimi v pečici ali mikrovalovni pečici. Uporabljajte toastni sir - se bolje topi in ima prijeten kremast okus. Paradižnik in začinjena omaka, kot gorčica, ne bodo odveč.
Sestavine:
- beli kruh - 2 rezine;
- klobase - 2 kosi;
- paradižnik - 1 kos;
- gorčica - 10 g;
- sira tosta - 2 plošče.
Priprava
- Kruh sperite na žaru.
- Vsak kos zmešajte z gorčico, vrhnite s klobaso, sledite paradižniku, pokrijte s sirom.
- Topel v mikrovalovni pečici 2 minuti.
Sendviči z papalami - recept
Okusne sendviče lahko kuhamo v dveh točkah. Dovolj pločevinke rib, črnega kruha, masla in svežih kumar. Ta predjed gleda spektakularno na svečano mizo in se najprej poje. Kruh je lahko rahlo poraščen do krča in namažen z rezino česna, vendar to ni potrebno, saj imajo papaline bogat samozadosten okus.
Sestavine:
- banka papaline;
- bagueta rži;
- sveža kumara - 1 kos;
- olje za gojenje.
Priprava
- Kosi kruha rahlo rjave, kul.
- Mase rezine z maslom, razdelite na vrhu ene ribe in kumare rezino.
- Takšne sendviče so na voljo takoj.
Sendviči z jajcem
Lahko preproste sendviče s ocvrtim ali kuhanim jajcem, a tam, kjer bo bolj okusna in bolj izvirna, dobi prigrizek z jajčastim jajcem! Hrana se hitro zbira in jedi takoj, zato se izkaže za zelo okusno in zadovoljivo, idealno za zajtrk. Dopolnite sestavo s sirom, svežo kumarico in okrasite z olivami.
Sestavine:
- jajce - 2 kosi;
- kruh - 2 rezine;
- toast s sirom - 2 plošče;
- oljke - 2 kosi;
- peteršilj.
Priprava
- Kruh položite na krožnik sira in ga pošljite v pečico 5 minut.
- Kuhljamo jajce, ki se prevaža. V slani vodi naredite hidromasažo, po 2 minutah nalijte lepo jajce v sredino, snemite hrup.
- Na sendviču z raztopljenim sirom položite jajce, nato pa polovice oliv, jih okrasite s listom peteršilja.
Sendviči z rdečim kaviarjem
Sendviči s kaviarjem so pogosto kuhani za samopostrežno mizo in se uporabljajo kot osnova za majhne košare - tartlete. Za intenzivnejši okus v notranjosti lahko z zelišči postavite žlico kremnega sira, kar se bo izkazalo za zelo nenavadno. Takšni recepti za sendviče so vedno primerni na praznovanju, saj izgledajo spektakularno.
Sestavine:
- lososa 200 g;
- Philadelphia - 200 g;
- koper - 50 g;
- tartleti - 10 kosov
Priprava
- Fino rezite koper in se zmešajte s Philadelphia.
- Polnite košare s sirom, na vrhu z žlico kaviarja.
Sendviči z avokadom
Recepti za sendviče z avokadom so zelo aktualni in obstaja veliko možnosti za njihovo pripravo. Sadje lahko rezite z rezino, začutite z začimbami in jih dajte v toast. Toda avokado testenine za sendviče bodo veliko bolj primerne in okusnejše od navadnega kruha z zelenimi rezinami. To polnjenje pripravimo hitro in ga lahko hranimo v hladilniku že več dni.
Sestavine:
- avokado - 1 kos;
- česen - 2 zoba;
- zelena baziliko - 2 sprigi;
- limonin sok - 15 ml;
- velika sol, kumina, sušen cajen poper;
- ržni baguette;
- rahlo slani losos.
Priprava
- V malti, žganje česna, bazilika, kumina, poper in sol.
- Pelite avokado pulpo, zmešajte z začinjeno zmesjo, prelijte limonin sok, premešajte.
- Tanljive koščke baguette, poraščene pod žarico, razpršite pasto in na vrhu položite košček rib.
Sendviči s pašteto
Najenostavnejši sendviči so, ko vam ni treba kuhati ničesar vnaprej, vse sestavine pa so že pripravljene ali kupljene v trgovini. Če imate kozarec: meso, jetra ali papalina, jo nato pustite dlje. Ta možnost je uporabna, če morate hitro zgraditi nekaj za čaj ali med vožnjo.
Sestavine:
- jetrna paštica - 100 g;
- kuhano jajce - 1 kos;
- kruh - 4 rezine
- sveža kumara;
- sol.
Priprava
- Kruh malo porjavi v suhem ponev.
- Porazdelite pite na površino kruha.
- Jajce se razrežemo v skodelice in položimo pol sendvič.
- V drugi polovici, dal kroglice kumaric, dodajte malo.
Sendviči z ribami
Sendviči s sledovi so redko kuhani, pogosto jih služijo kot ločena prigrizek ali kot del solate. Toda taka odločitev o oddaji bo igrala le v roke hostese. Hrana je pripravljena hitro, od razpoložljivih sestavin in izgleda bolj zanimivo kot običajno "Sled po krzneni plašč". Ribe so kombinirane s črnim kruhom in topljenim sirom.
Sestavine:
- črni kruh;
- file sleda - 300 g;
- predelan sir - 100 g;
- trda kuhana jajca - 2 kosi;
- majoneza - 50 g;
- sveža kumara, zelenjava.
Priprava
- Pražite jajca in premešajte s stopljenim sirom.
- Dodajte majonezo in sesekljano zelenjavo.
- Širite siśno maso na rezine kruha, na vrhu postavite kosove filetov in jih okrasite s kumaricami.
Sendviči za otroke
Otroške sendviče zahtevajo poseben način kuhanja in serviranja. Otroke se pogosto ne zanimajo za tako jed, zato morajo matere izumiti različne možnosti za dekoriranje in združevanje izdelkov.
- Na tradicionalni rezini kruha so postavljeni kosi klobas ali zelenjave, ki so privedli do očarljivih mladičev, zajčic in pikčastih piščancev.
- Krmenje dojenčkov skuta bo pomagal zdrava pamet. Na kosu kruha morate razdeliti maslo iz skute, od vrha zelenjave, da bi zbrali izvirne figure mačk, metuljev, ovac.
- V obliki majhnih kanapov, čudovitih čolnov na nabiralnikih, pingvinih iz polnjenih oljk ali s figurativno rezanimi sestavinami za sendviče.