Uporaba starega džema ali džema lahko najdete pri pečenju. Okusni piškoti z marmelado bodo okusili vsakomur. In tudi če v vaši kleti ni kozarice pozabljenih plodov, kupite sveže v trgovini, da preizkusite naše recepte iz tega članka.
Piškotek z jabolko in marmelado
Sestavine:
- maslo - 250 g;
- sladkor - 2/3 postavke;
- jajčni rumenjaki - 2 kosi;
- ekstrakt vanilije - 1 čajna žlička;
- moko - 2 kosi;
- sol - 1/2 tsp;
- marmelada - 120 g.
Priprava
Blago maslo se zmeša s sladkorjem do bele bujne mase (to bo trajalo 2-3 minute). Ločene rumenjake z ekstrakti vanilije in počasi, z nenehnim mešanjem dodajte v olje. Zdaj je na vrsti moke, ga je treba presejati in dodati v dele na podlago za preskus. Ko je testo sestavljeno v eno kroglo, jo lahko zavijemo v folijo in posredujemo v hladilnik 20-30 minut.
Restiran testo se valja v klobase in razreže v majhne popravke. V sredini vsakega obliža naredite žleb s prstom ali žlico. Piškotke razpršujemo na pladnju za pekač, ki je prekrit s papirjem za pečenje, in jih v pečici odložimo 8-10 minut pri 190 stopinjah. Z zlate piškotke vzamemo iz pečice, napolnimo z džemi in pecemo še 2-3 minute.
Pred servisiranjem damo jetrno damo, da se ohladi in po želji okrasimo s sladkorjem v prahu.
Recept za pihano pecivo z marmelado
Pohitite se s puffs in marmelado v naglici. Enostaven in hiter, popolnoma ustreza kvaliteti ekspresnih dobrot za zajtrk ali večernega čaja.
Sestavine:
- pihano testo - 1 pakiranje;
- džem - 4 tbsp. žlice;
- sladkor - pol stoletja;
- zdrobljeni oreški - 70 g;
- vanilin sladkor.
Priprava
V skledo premešajte marmelado, sladkor in matice. Pripravljeno pecivo je odtaljeno in razrezano na kvadrate,
Piškotke smo postavili v pečici 20 minut pri 190 stopinjah, predhodno mazali z rumenim rumenjakom za rouge. Po želji nam poskrbimo za piškote, posuto s sladkorjem v prahu.