Flounder je zelo okusna in uporabna riba, priljubljena v vseh koncih sveta. Predlagamo, da v pečici danes pečete pečen ledilnik.
Flaster, pečen v pečici z zelenjavo
Sestavine:
- flounder - 350 g;
- sveži šampinjoni - 250 g;
- por - 100 g;
- stebla zelene - 1 kos;
- česen - 1 stroka;
- suho belo vino - 3 tbsp. žlice;
- rastlinsko olje - 2 tbsp. žlice;
- kisla smetana - 1 žlica. žlica;
- limonin sok;
- začimbe.
Priprava
Let's consider with you kako pečati iverke v foliji v pečici. Torej, najprej pripravimo ribe: rezimo ga z nožem čez njo in ga trimo z svežim limoninim sokom, pomešamo z začimbami. Pustimo, da se marinirate približno pol ure. Zelena in olupljena čebula s prsti, in gobe sesekljane plošče. Po tem smo širijo zelenjavo v skodelico z maslom in mimoidočo, dokler polovica kuhamo, podsalivaya. Nato praženje prestavimo v obliko, prekrito s folijo. Česen očistimo, stiskamo s stiskalnico in pomešamo s kislo smetano. S to mešanico raztrgamo ribe z obeh strani, ga razprostrimo na zelenjavi, z vodo vina, zaviti v folijo in pustimo v pečici 20 minut, segreto na temperaturo 190 stopinj. Ob koncu časa se je rumenkasto pečen z zelenjavo, pripravljen!
Flounder pečen s krompirjem
Sestavine:
- flounder - 800 g;
- krompir - 450 g;
- paradižnik - 200 g;
- zeleni grah - 100 g;
- kisle smetane z nizko vsebnostjo maščob - 150 ml;
- začimbe;
- filtrirana voda - 0,5 kosov;
- rastlinsko olje - 2 tbsp. žlice.
Priprava
Proga je oprana, očiščena, olupljena in posuta s limoninim sokom. Pekač za pekač z maslom in ga potresemo na grah. Paradižnik se spere in razreže v kroge. Razširimo jih čez grah in vlijemo potrebno količino vrele vode. Okleščenec namažemo z začimbami, damo na paradižnik, in na vrhu pokrijemo s krompirjem narezanem krompirju. V ločeni plošči mešamo malo rastlinskega olja, soli in kisle smetane. Pripravljeno omako napolnite preko naše posode in jo vstavite v pečico, segreto do 180 stopinj za 20 minut. Pred vročitvijo pospravite ribe s svežimi zelišči.
Flaster pečen v pečici s sirom
Sestavine:
- flounder - 2 kosov;
- sir - 50 g;
- Bolgarski poper - 1 kos;
- začimbe.
Priprava
Ugotovimo, kako lahko še vedno slastno pečete flok v peči. Trupi se odmrznejo, operejo in posušijo. Nato potresite ribe z začimbami in ocvrti v rastlinskem olju na obeh straneh. Ponev namažemo z maščobo, pripravljene ribe premikamo in potresemo z naribanim sirom. Pekač za pekač postavite v segreto pečico in pečemo 15 minut. Ko je iverica pripravljena, jo razprostrimo na ploščo, jo okrasimo s peteršiljem in rdečim poprom.
Flounder pečen v foliji
Sestavine:
- flounder - 1 kos;
- trdi sir ali klobase - 30 g;
- Wasabi - 1 čajna žlička;
- začimbe;
- majoneza pusto - 2 tbsp. žlice;
- limonin sok - po okusu.
Priprava
Ponujamo vam še eno zanimivo