Receptni tubuli - zanimive različice testa in različne vrste polnjenja za vsak okus!

Mistresses, da bi služili okusno sladko jed, pogosto uporabljajo recept za cevi. Različne kreme in polnila vsakič naredijo to sladico edinstveno. Zato je pripravljen na diverzifikacijo dnevnega menija, ki ga olajšujejo različne variacije dobrot.

Kako pečemo slamice?

Gospodice, ki so se odločile, da bodo jagode pekli s smetano, morajo sprejeti določene recepte. Obstaja več trikov, ki jih je treba izpolniti, tako da se jim zdi hrustljavo:

1. Testo mora biti konsistentnost kisle smetane z nizko vsebnostjo maščobe in vafeljar je dobro naoljen.
2. Recept za slastne slamice je, da je treba testo dobro pečiti, nato pa tudi izdelki na kefirju ali kislem mleku postanejo svež.
3. Za nežnost in krhkost se testu dodaja škrob.

Recept za cevi v vafelnem železu

Skrivnost uspešnega kuhanja je pravilno izdelano testo za cevke z rezinami . Waffle železo je lahko vsak, če ima hiša plinski štedilnik, potem lahko uporabite običajno železo aparat, ki se daje na odprt ogenj. Prav tako ni slabše od električnega vafelnega železa in ustrezno izbrane komponente bodo ključ do priprave preskusa kakovosti.

Sestavine:

• moko -1,5 skodelic;
• jajca - 5 kosov;
• sladkor - 3/4 skodelice;
• olje - 220 g;
• Vanilin - 1,5 g (1 vrečka).

Priprava

1. Pobijte jajca, sladkor in vanilin v gosto peno.
2. Taljeno olje je treba vliti v peno in ponovno mešati z mešalnikom, postopoma dodajanjem moke.
3. Waffle železo in ga toplo, ga napolnite z žličko testo. Pečica je pol ure.
4. Zmanjšajte vročo vaflje in napolnite polnjenje.

Varilni tubule s kondenziranim mlekom

Ena izmed najbolj okusnih možnosti je kulinarični izdelek, za proizvodnjo katerega se polnjenje uporablja za cevke rezin v obliki kondenziranega mleka. Napolnite sladko poslopje z žličko, slaščičarno ali brizgo. Cev lahko učinkovito obrnemo v obliki stožca, robove pa lahko potresemo s sesekljanim orehom ali kokosovimi sekanci.

Sestavine:

• jajca - 5 kosov;
• moka - 300 g;
• olje - 1/2 pakiranje;
• margarin - 1/2 pakiranje;
• sladkor - 1 skodelica;
• škrob - 3 tbsp. l .;
• vanilin - 1 vrečko;
• sol - 1/2 tsp;
• kondenzirano mleko - 2 pločevinke.

Priprava

1. Jajca, sladkor, vanilin in sol, pomešani skupaj.
2. Meśamo moko in śkrob, maslo s talino margarine. Nalijte olje v jajca, prelijte v moko.
3. Pustite testo v rezin, dokler ni pripravljen.
4. Medtem ko je vafelj vroč, ga zavrtite s cevjo. Napolnite ga s kondenziranim mlekom.

Tubule s kremo

Ena izmed najbolj priljubljenih sladic, ki jo ljubijo odrasli in otroci, je tista, v kateri se uporablja kremo za rezine cevi. Da bi jih naredili bolj prehranske, lahko maslo zamenjate s kefirjem v testu. V kremici lahko dodate poljubno rezano jagode ali naribano čokolado, kar bo delikatesi dodatno pikantno.

Sestavine za kremo:

• moka - 150 g;
• jajca - 2 kosi;
• kefir - 200 ml;
• sladkor - 100 g;
• rastlinsko olje - 2 tbsp. l .;
• soda - 1/2 tsp;
• sol - 1/2 žličke.

Za preizkus:

• moko - 2 tbsp. l .;
• olje - 200 g;
• jajca - 2 kosi;
• mleko - 450 ml;
• sladkor - 3/4 skodelice.

Priprava

1. Za smetano mešajte jajca, sladkor in sol, mešate, dodajte moko in nato mleko. Gori na ogenj, dokler se masa ne začne zgostiti. Ko se začne vreti, dodajte maslo. Ko se topi - odstrani iz toplote.
2. Recept za cevi pomeni pripravo testa. Iz jajc in peska, morate pihati peno, nalijte v kefir in dodajte soda, moko, premešajte. Pekač za testo pol ure v vafelnem železu.
3. Vroče vaflje zasukate v cevi, napolnite s smetano.

Tubule s skuto

Ena izmed najbolj uporabnih variant je delikatesa, za pripravo katere se uporablja kremo kremo za cevke vafelj. Kuharski sir lahko naredite neodvisno od zamrznjenega kefira in sladkor v polnjenju lahko nadomeščate z medom. Če dodate sveže jagode v kompozicijo, bo ta sladica postala še bolj uporabna. Še posebej ljubljen je torta s kremo otrok.

Sestavine:

• mleko - 1,5 skodelice;
• mokra -1 steklo;
• jajca - 2 kosi;
• sladkor za testo - 3 tbsp. l .;
• soda - 1/2 žličke.

• skuta - 250 g;
• kisla smetana - 4 tbsp. l .;
• sladkor za smetano - 2 tbsp. l.

Priprava

1. Na debelo peno jajc in peska, dodamo sodo in mleko, vlijemo v moko.
2. Pečemo v vafelnem železu. Vroči rezervoar segrejte s cevjo.
3. Recept za kremo za cevi je mešanje skute, kisle smetane in sladkorja, ki jih polnijo s cevi.

Pivovite tubule

Prava dekoracija praznične mize bo kremasto kremo. V tem receptu je zelo pomembno, da uporabite pravilno razmerje. Gostota testa mora biti taka, da se počasi zdrsne iz lopatice. Če je jajca prevec, testo postane tekocina. Končano pečenje se bo izkazalo za zlato rjavo barvo, lahko ga potresemo z drobtinami ali ostružki.

Sestavine:

• moko - 250 g;
• maslo za testo - 80 g;
• jajca - 5 kosov;
• voda - 2/3 skodelice;
• sol - 1/2 žličke.

Krema:

• olje za smetano -200 g;
• kondenzirano mleko -8 tbsp. l.

Priprava

1. Za smetano, odmrzujte maslo do elastike, dodajte kondenzirano mleko.
2. Recept za cevi kaže, da se testo v vodi, dodaja olje in sol, se prenese na vrenje, dodamo moko.
3. Testo, da se ohladi, v njej vozi jajca.
4. S pomočjo kulinarične torbe na pecilni plošči iztisnite testne trakove dolge 6-8 cm.
5. Pecite 35 minut.
6. Blanks se ohladi in širi na vrh s smetano.

Sladni slaščice

Mnoge gospodinje, ki obvladujejo različne recepture, ne vedo, kako narediti slamice iz luskavega peciva. Prednost osnove je sposobnost izdelovanja gredic, jih pustiti v hladilniku in uporabiti, kot je potrebno za praznično mizo. Polnjenje za takšno mojstrovino je lahko katera koli smetana: beljakovine, krem, skuto ali kuhanega kondenziranega mleka.

Sestavine:

• puhasto pecivo - 500 g;
• rastlinsko olje - 2 tbsp. l .;
• polnjenje.

Priprava

1. Strgajte plasti iz testa, jih razrežite na trakove.
2. Svinčnik za pečenje, razrezano na trikotnike in zvijemo v stožce. Na njih iztisnemo testo.
3. Pecite 20 minut, napolnite s polnjenjem.

Tubule z beljakovinsko kremo

S pomočjo takšnega izdelka kot debelo testo, gostiteljica porabi najmanj časa in truda pri pripravi neverjetno okusnega deserta, ki bo prosil tako odrasle kot otroke. Glavna sestavina, ki bo zahtevala pozornost, je beljakovinska krema za pihano testo. Dish bo dal neverjeten okus, ki ga je mogoče okrepiti, če ji dodate nekaj sirupa.

Sestavine:

• testo, debelo - 500 g;
• jajca - 2 kosi;
• sladkor - 100 g;
• citronska kislina - ščepec;
• voda - 1/4 skodelice.

Priprava

1. Cevi iz testa oblikujejo tako, da jih ovijejo okoli čepov papirja za peko.
2. Vreče iz pene 25 minut.
3. Beat skupaj s citronsko kislino.
4. Sladkor raztopimo v vodi, zavrite, vlijemo v peno in mazamo, dokler ne ohladimo.
5. S smetano, napolnite cevke.